226 REVUE DES -SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



se dispersent dans toutes les directions aux cris stridents de la mère 

 et se cachent comme de jeunes Perdrix, au lieu de chercher comme les 

 Poussins domesliques Un refuge sous ses ailes. 



Les Poules créoles vivent l'e'té par petites bandes compose'es de 

 1 Coq el 3 à 4 Poules ou plus, si le Coq peut les rassembler. Chacune 

 de ces familles a ses champs où elle picore presque toute la journée. 

 Les Poules s'écartent à 400 ou 500 métrés pour pondre et, après avoir 

 déposé leur œuf, elles rejoignent la bande par un vol de 15 à 50 mètres, 

 puis en se mettant à courir tout en gloussant. Une ou deux fois dans la 

 journe'e, le Coq rassemble ses femelles par un cri émis sur un ton beau- 

 coup plus bas que le cocorico du ventable Coq domestique. J. P. 



La vermine chez les Couveuses. — Pour préserver les Poules 

 couveuses des attaques des insectes, un journal australien, le Rural 

 Australien, conseille de recueillir des tiges fleuries de Chrysanthèmes 

 avant le complet épanouissement des fleurs, de les de'couper après 

 dessiccation et d'en garnir le bord des nids. 



Distributions de volailles en Irlande. — Depuis 18S9, des 

 propriétaires de volailles anglais ont entrepris d'améliorer les vola- 

 tiles dépourvus de toute valeur e'ieve's dans les métairies de l'Irlande, 

 et ont à cet efifet proce'dé à des distributions de volailles choisies dans 

 les races les plus estimées. Dans le comté de Cavan, on a surtout em- 

 ployé le croisement par les Minorque et les Langshau, Dans le comte 

 de Waterford, on a donne' la préférence aux Leghorn, ou Livourne et 

 aux Plymoulh Rocks. Dans le comte de Kerry, on a eu recours aux 

 Minorque. 



Ces charitables distributions seront, paraît-il, poursuivies plus éner- 

 giquement cette anne'e. J. L. 



Le commerce des œufs en Angleterre. — L'application 

 récente du bill Mac-Kinley a eu pour résultat imme'diat de diriger vers 

 l'Angleterre certains produits de l'agriculture canadienne qui trou- 

 vaient jadis un de'bouche' aux Etats-Unis. 



De 1868 à 1890, l'exportation des œufs canadiens s'était de'cuplée, 

 et la presque totalité de ces œufs allait aux Etats-Unis, mais le bill 

 Mac-Kinley frappe ces produits d'un droit d'entre'e de 25 centimes à 

 la douzaine, ce qui a considérablement réduit les expe'ditions. Le Ca- 

 nada a alors songé à e'couler son excédent vers l'Angleterre qui a 

 consommé 1,132,000,000, plus d'un milliard d'œufs en 1889, c'est-à- 

 dire six fois autant que les Etats-Unis. Les journaux canadiens font 

 aux e'ieveurs de volaille de leur pays quelques communications sur 

 le commerce des œufs en Angleterre qui peuvent e'videmment inté- 

 resser les producteurs français. 



Vers le milieu d'octobre, les œufs atteignent les prix suivants en 



