276 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



quent, de longs transports. Aussi les œufs nous arrivent- 

 ils, pour la plupart, dans le meilleur état. 



Deux laboratoires établis sur les bords de l'Aude, l'un à 

 Quillan, l'autre à Gesse, mettent ces œufs en incubation et 

 versent dans la rivière les alevins obtenus. Jusqu'à présent, 

 l'expérience se fait dans les meilleures conditions possibles et 

 tout permet d'espérer qu'elle sera couronnée de succès. 



Il est inutile d'insister sur l'importance que présenterait, 

 pour cette partie de la France, absolument privée de Saumon, 

 l'acquisition définitive d'une espèce étrangère, plus rustique, 

 qui, sous le rapport de la grosseur et de la qualité de la chair, 

 ne le cède en rien au Saumon ordinaire. 



L'heure me presse un peu. Messieurs, et je ne voudrais pas 

 abuser de votre bienveillante attention. Je ne puis cependant 

 me dispenser de vous citer quelques exemples de ce que peut 

 donner une application vraiment intelligente des procédés de 

 la pisciculture. Je les puiserai dans un travail que je prépare 

 en ce moment sur la situation de la pisciculture à l'étranger. 



Au Canada, et particulièrement dans les cours d'eau de la 

 Nouvelle-Ecosse, le rendement de la pêche du Saumon avait 

 considérablement diminué par suite d'une pêche trop active 

 et vraiment abusive, par suite des défrichements, qui modi- 

 fient le régime des eaux d'une façon tout à fait défavorable 

 pour la multiplication du poisson, etc. Des travaux d'empois- 

 sonnement, inaugurés en 1876, commençaient à faire sentir 

 leurs effets en 1881 et, à partir de 1887, on péchait déjà plus 

 d'un million de kilogrammes de Saumons, représentant une 

 valeur de 2 millions de francs, alors qu'on n'avait dépensé 

 pour les travaux de pisciculture qu'une somme de 16,000 dol- 

 lars, soit 80,000 francs. 



En Californie, les pêcheries de Saumons du Colorado ne 

 donnaient, vers 1875 ou 1876, qu'environ 2,500,000 kilo- 

 grammes de poisson par an. Depuis les travaux de piscicul- 

 ture entrepris dans la région, le produit a plus que doublé. 



En Suède, en Norwège, beaucoup de rivières à Saumons 

 dépeuplées, ruinées par une pêche trop longtemps faite sans 

 trêve ni merci ont recouvré en peu de temps leur richesse 

 primitive par la création d'établissements de pisciculture. Il 

 en est de même en Finlande où, depuis quelques aimées, 

 presque chaque cours d'eau possède un ou plusieurs petits 

 laboratoires économiques chargés du rempoissonnement. 



