•300 , REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



GARYOGAR BUTYROSUM Willd. 



Pekea butyrosa Aubl. 



Bel arbre des forêts de la Guyane, à feuilles composées de 

 cinq folioles, glabres, entières, ovales-lancéolées, acuminées. 



Comme plusieurs autres espèces du genre, celle-ci fournit 

 un bois de bonne qualité employé dans les constructions 

 navales. Dans les arbres de ce genre, la dureté et la densité 

 du bois sont très inégales, suivant Tâge du sujet et le terrain 

 dans lequel il s'est développé. Les arbres âgés et venus dans 

 un sol sec et rocheux ont un bois plus compact, plus lourd et 

 moins flexible que ceux dont la végétation s'est faite dans les 

 terrains humides et argileux. 



Le fruit du C. l)iity7''osnm, appelé Peliea mit par les colons 

 anglais, renferme, dans les anfractuosités externes du noyau, 

 une pulpe molle, butyreuse, que les indigènes utilisent de la 

 même manière que le beurre. 



Les amandes, comme celles des autres espèces, contien- 

 nent abondamment une huile grasse, épaisse, presque solide, 

 dont on se sert à Cayenne pour les préparations culinaires. 



GARYOGAR GLABRUM Pers. Souari. 



Peliea ternata Pom. ' 



Bhizoboliis Saouari Gorr. 

 Saouari glabra Aubl. 



Guyane : Scioiiari^ Souari_, Sawàri, 



Arbre de grandes dimensions, à feuilles opposées, digitées, 

 à trois folioles oblongues, longuement acuminées, dentées, 

 épaisses, glabres sur les deux faces, nervées en dessus. 



Originaire des forêts de la Guyane, cette espèce fournit un 

 bois remarquable par ses fibres flexueuses et entre- croisées. 

 Compact, dur sans excès et d'un poids moyen, on l'estime 

 pour les constructions navales auxquelles il donne de bonnes 

 courbes ; on en fait aussi du bardeau, des jantes de roues et 

 des madriers utilisés dans la charpente. Les fortes dimen- 

 sions de l'arbre le font rechercher des indigènes pour la 

 confection de leurs chaloupes et de leurs grandes pirogues. 

 Sa densité à l'état de siccité est de 0,820 et de 1,187 au 



