FAMILLES DES OVIDÉS ET DES CAPRIDÉS. 373 



Les cornes dans cette espèce sont comme chez l'Ovis Ar- 

 gali très fortes, très puissantes et comme celles de ces der- 

 niers sont contournées de façon à former un cercle complet, 



Cornes du Moufllon de monta":ne. 



les pointes se rejetant un peu en dehors; elles sont un 

 peu comprimées latéralement , offrant en avant une surface 

 arrondie, striée de nombreux bourrelets. 



Les Moutons domestiques présentent de très nombreuses 

 variétés; ils sont répandus sur presque toute la terre, se 

 modifiant suivant les conditions dans lesquelles ils se trou- 

 vent, se couvrant d'une laine épaisse et serrée lorsqu'ils sont 

 dans des localités froides, tandis qu'au contraire leur pelage 

 devient dur et court, et cesse même d'être de la laine, lors- 

 qu'ils habitent les contrées chaudes ; et pendant que les 

 premiers, en même temps qu'ils servent à la nourriture, 

 rendent aussi de très grands services à l'industrie par leur 

 toison souvent très riche en laine, les autres ne peuvent être 

 utilisés que pour l'alimentation. 



Les peaux des Moutons, aussi bien du reste que celles des 

 Bœufs, sont l'objet d'un commerce très important; elles sont 

 employées à différents usages, notamment à la fabrication des 

 chaussures et à la ganterie. 



Les principales races de Moutons domestiques sont carac- 

 térisées par des modifications extérieures : les unes ont des 

 cornes robustes, contournées en spirale, d'autres en manquent 

 complètement. Chez les unes les oreilles sont courtes, chez 

 les autres elles sont longues; la queue peut être longue, mince 

 ou démesurément épaisse et peut sembler faire défaut étant 

 réduite à l'état rudimentaire et cachée sous la laine. 



