L'HORTICULTURE FRANÇAISE 



SES PROGRÈS ET SES CONQUÊTES DEPUIS nSO 



Par m. Charles BALTET, 

 Horticulteur, président de la Société horticole de l'Aube, 



(SUITE *.) 



Déjà, en 1789, la réputation de Montreuil était faite ; mais 

 on ignorait la valeur des collines sablonneuses de Triel et de 

 ses environs pour l'abricot et les primeurs ; la Lorraine 



Veille et emballa^re des abricots, au moment de leur réco'.te, 

 à Bennecourt (Seine-et-Oise). 



soupçonnait à peine l'avenir de la Mlrahelle et le sous-sol 

 riche en sève de la région de Thomery attendait l'initiative 

 d'hommes intelligents pour en faire éclore cette mine féconde 

 de Chasselas ! La conservation du raisin frais, à rafle verte, 

 indiquée, dès 1846, par l'amateur Bouvery et par l'arbori- 



(*] Voir plus haut, pages 201 et 397. 



