616 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



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Sont nommés inspecteurs dudit service : MM. Godbille, 

 Paul- Alexandre et Blier, Louis- Jean-Baptiste, inspecteur 

 principal de la boucherie. Ils recevront chacun un traitement 

 annuel de 5,000 francs. Ces dispositions recevront leur effet 

 à dater du II septembre courant. 



Pour le Préfet de police, 



Le Secrétaire général, 

 Signé : Lépine. » 



Quelques jours après, les trois titulaires furent requis de 

 prêter serment à la cinquième chambre devant le président 

 du tribunal civil. 



Le 20 septembre, les huit surveillants sanitaires, dûment 

 interrogés et aptes au maniement des animaux, reçurent 

 leur nomination, ainsi que leurs deux chefs, M. Molleveauxet 

 M. Paloutier, désignés, le premier à cette même date et le 

 second le 30 septembre — appointements 1,800 et 2,400 selon 

 le grade. 



En somme, treize employés devaient composer tout d'abord 

 le service sanitaire et faire partie de sa création intrinsèque. 

 Mais il y avait longtemps que cinq auxiliaires avaient été 

 désignés pour compléter le personnel jugé insuffisant. Le 

 31 mars 1888, en effet, lors des discussions du Conseil muni- 

 cipal, M. Lépine avait libéralement offert, pour le lundi et 

 pour le jeudi, l'assistance de cinq vétérinaires pris dans l'ins- 

 pection de boucherie et classés après les trois vainqueurs. 

 L'offre fut acceptée, et le I^^" octobre la décision suivante fut 

 envoyée à M. le chef de service de l'inspection sanitaire : 



« Monsieur le Préfet a décidé qu'à partir de lundi prochain 

 6 octobre, et jusqu'à nouvel ordre, MM. Bourg, Greffier, 

 Pautet, Pion et Sacré, inspecteurs des viandes, seront seuls 

 désignés pour être adjoints les lundis et jeudis au personnel 

 de l'inspection sanitaire du marché aux bestiaux de la Villette. 



Le chef de bureau de la première division, 



» Signé : Pélissier de Labatut. » 



Je dirai de suite que le « nouvel ordre » destiné à changer 

 les choses n'est pas encore donné, et que les vétérinaires 



