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malade, elle supporta gaillardement ses 28 jours et, à ma 

 joie, se guérit complètement durant ce temps. Aujourd'hui 

 elle se porte comme un charme et va se remettre à pondre 

 sous peu de jours. 



J'avais mis en essai deux Poulettes de la fin du mois de 

 juillet 1890 et un Coq [Wyandottes argentées). Sur 4 jours, 

 je récoltais régulièrement 7 œufs, je perdais seulement 1 œuf 

 sur 4 jours. Avec trois White LegJiorn et un Coq, de même 

 âge, dans les mêmes conditions, j'obtenais à peine 1 œuf par 

 jour. J'ai poussé plus loin mes essais, à la belle saison dans 

 des parquets de 8 mètres sur 8 mètres, environ 70 mètres de 

 superficie ; mes Wymidottes argentées m'ont donné satisfac- 

 tion; les Leghorn n'ont pour ainsi dire presque pas pondu. 

 L'origine était la même ; mon vendeur était M. J. Gill, éle- 

 veur de la ville, primé et reprimé sans cesse aux expositions 

 pour son White Leghorn. 



Je dois dire que le White Leghorn a, à Ottawa et dans 

 tout le Canada, un grand nombre de partisans (amateurs) ; 

 aussi à nos expositions [exhilntion est le terme consacré 

 ici) d'agriculture de Toronto (août), Montréal (août), Ottawa 

 (septembre), Ikingston (septembre), expositions de Paultry, 

 Ottawa (fin février-mars), voit-on de très beaux Coqs, bien 

 savonnés, peignés, brossés, ainsi que leurs compagnes plus 

 ou moins fidèles. 



On cultive aussi le Blach LegJiorn, ainsi que le Broion 

 Leghorn et la sous-variété à crête double que je préfère 

 sous notre climat, à cause des rigueurs de l'hiver, pour la 

 ferme. 



Je ne veux pas être par trop long et par suite ennuyeux, 

 mais je dirai encore quelques mots sur les Mlnorque. 



Le White Minorca se développe vite, ici, il fournit une 

 bonne chair, il a beaucoup de viande sur la poitrine ; comme 

 ponte, il n'est pas fameux chez moi ; d'ailleurs les avis sont 

 partagés . 



De forts négociants de la ville, MM. Charlebois et Frère 

 qui cultivent le Mlnorque, variété blanche, sont entièrement 

 de mon avis ; ces Messieurs ont une ferme aux environs 

 d'Ottawa, à Chelsey, leur troupeau de Mlnorqùes blanches 

 est d'environ 100 têtes. 



Ces négociants espéraient écouler leurs œufs frais dans 

 leurs magasins de vente ; ils n'ont pas eu de peine à le 



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