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Voici les divers modes de le propager : 



1° Par les semis. 



Si l'on sème en pleine terre, il faut le faire en février, 

 mars, et même un peu plus, tard. Gomme les graines sont 

 quelquefois capricieuses à la levée, on fera bien d'en mettre 

 cinq à six dans chaque trou, qu'on recouvre de 0m,06 de terre 

 environ, pour ne conserver qu'un ou deux des plus forts 

 pieds. 



On peu| semer sur couche dès le mois d'octobre, le jeune 

 plant étant très-souvent attaqué par le tiquet (attise bleue). Il 

 est préférable de faire le semis dans des pots qu'on place sur- 

 couche tiède ou sous cloche pour mettre en place lorsque les 

 gelées ne sont plus à craindre. Ce n'est qu'à la troisième 

 pousse, c'est-à-dire deux ans après le semis, qu'on peut coin- 

 mencer à faire la première cueille. 



2° Par le bouturage. 



Par ce mode on obtient une récolte plus prompte. Voici, 

 dans ce cas, comment on doit procéder : 



On choisit des racines de Crambé, pas trop fortes, grosses 

 comme le doigt, qu'on coupe en tronçons de m ,06à m ,08, 

 en ayant bien soin que la coupe supérieure de ces tronçons 

 soit bien nette et celle inférieure taillée en oblique; de cette 

 façon, on obtient des sujets plus vite et plus forts. 



Ces boutures se font de la mi-février à la fin de mars. On 

 peut réunir ensemble deux ou trois boutures, afin d'obtenir 

 une touffe plus forte; chaque plant doit être mis en place à 

 m ,3ô au moins, en tous sens. 



Ce qui est encore plus avantageux, lorsqu'on veut faire une 

 plantation, c'est de se procurer du plant bien enraciné. 



La plate-bande destinée à cette culture doit être tenue un 

 peu au-dessus du niveau du sol, car il faut éviter aux racines 

 qui sont très-longues une trop grande humidité. 



Si l'on butte le plant, on obtient facilement et sans frais des 

 tiges de Chou marin en mars et avril, avant que les asperges 

 fassent leur apparition sur les marchés; à mesure qu'on fait la 

 récolte, on découvre les pieds de Crambé pour qu'ils fassent 

 une nouvelle pousse pour l'année suivante ; mais, par ce pro- 



