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ment de l'année, moins chaud, où les pluies son! plus fré- 

 quentes et où il a moins besoin d'arrosage. 



Si, au moment du semer, la sécheresse était trop grande, 

 on ferait bien d'arroser préalablement, de serfouir ensuite et 

 de semer sur la terre ainsi préparée. Dans le midi de la France, 

 on peut arroser tous les 45 à 20 jours. On peut pratiquer 

 cet arrosage en submergeant à l'eau courante; vers le mo- 

 ment prochain de l'épillage, on peut arroser tous les 8 ou 

 10 jours. 



Il faut trois mois de semis à répillage. Au bout de cette 

 période de temps, les panicules sortent complètement de leur 

 gaine. L'épillage a lieu en juillet. La hauteur des plantes est 

 de 70 à 75 centimètres. 



La récolte n'a pas besoin d'être faite à jour fixe ; elle peut 

 attendre. 



Comme substance alimentaire, le riz sec est bon, et avec les 

 avantages de précocité et de salubrité qu'il offre, il doit y 

 avoir de l'avantage à l'introduire en France. 



Le cheptelier devra envoyer un litre de grain sec et des 

 tiges portant les épis les mieux conformés. 



Questionnaire. 



DEMANDES. RÉPONSES. 



Argileux. 



i Siliceux. 

 Composition du sol ••••«< Calcaire. 



I Argilo-silico-calcaire. 



\ Tourbeux. 

 Durée de l'immersion (1) : 



(Nature. 



Engrais employé • . . i „ ... . , „ 



° * J (Quantité a lare. 



Rendement à Tare 



(1) Indiquer ici les mois pendant lesquels les plantes sont sous l'eau. 



