FAITS DIVERS ET EXTRAITS DE CORRESPONDANCE. 301 



Introduction et culture du ŒupuUito de franco. 



Notre Société doit à l'obligeance de M. Balcarce, Ministre de la Répu- 

 blique Argentine à Paris, l'introduction et la propagation du Zapallito de 

 tronco. On lira avec intérêt la notice suivante publiée dans le Bulletin du 

 mois de mai 1871 de la Société d'horticulture de Soissons, par M. le profes- 

 seur E. Lambin, sur la culture et l'utilité de cette plante alimentaire : 



« L'an dernier, M. Drouyn deLhuys, président de la Société d'acclimata- 

 tion, qui porte à notre association un si vif intérêt, avait reçu huit graines 

 d'une cucurbitacée, originaire de l'Amérique méridionale, qui porte le nom 

 de Zapallito de tronco, parce qu'elle ne trace pas et que le fruit se forme 

 et mûrit autour du tronc. Il voulut bien adresser à notre président quatre 

 de ces graines. N'ayant pas de couche chaude à ma disposition, je les confiai 

 à M. Baraquin de Vauxrot. Malgré ses soins intelligents, deux seulement 

 levèrent. Quinze jours après, je recevais deux plantes déjà vigoureuses et 

 trapues. Je disposai dans le Jardin de la Société deux trous circulaires qui 

 reçurent chacun deux brouettées de fumier chaud et furent recouverts en 

 forme de buttes avec la terre extraite. Les jeunes plantes, entourées d'un 

 bon paillis, furent abritées sous une cloche pendant dix jonrs et livrées 

 ensuite à l'air. Des arrosements copieux furent les seuls soins qu'elles exi- 

 gèrent pendant le reste de l'année. Cette plante a le double mérite d'être à 

 la fois alimentaire et ornementale. Placé sur une pelouse, le Zapallito, par 

 son port et ses belles et larges feuilles, y fera un bel effet. Considéré comme 

 plante alimentaire, il donnera des fruits abondants et de bonne qualité, qui 

 se groupent autour de la base au nombre de dix à douze, de la grosseur d'un 

 melon ordinaire. On peut les employer à tout âge à des usages différents. 

 Obligé par la guerre de les cueillir à la hâte avant leur complète maturité, 

 je craignais de ne pouvoir les expérimenter utilement; cependant nous avons 

 pu, M. Journeaux et moi, constater, dans le cours du mois de mars, que ce 

 potiron est très-farineux, très-sucré, et fait surtout d'excellents potages. Je 

 pense donc que la culture de cette courge dans notre pays doit être recom- 

 mandée. J'engage les amateurs d'horticulture et les instituteurs à faire des 

 essais, et je les prie de joindre leurs observations aux miennes pour pouvoir 

 fixer d'une façon certaine la valeur de cette nouvelle introduction. » 



Pour compléter ces renseignements, nous publions la lettre que M. Drouyn 

 de Lhuys vient de recevoir du même horticulteur : 



« Soissons, le 30 mars 1873. 

 » Monsieur le Président, 



» J'ai l'honneur de vous faire parvenir les renseignements que vous 

 m'avez demandés concernant la culture du Zapallito, ainsi que les qualités 

 qui distinguent cette cucurbitacée. 



» La culture se trouve décrite dans le Bulletin de la Société d'horticulture 

 de Soissons du 10 mai 1871. 



