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en forme de demi-cercle. Je n'ai jamais rencontré le Mouton 

 du Cap, à queue longue, large et grasse dont parle M. Hue; 

 c'est sans doute une spécialité de la Mongolie. 



Chaque année la laine des Moutons est coupée deux fois ; 

 une partie est filée et tissée par les bergères elles-mêmes, et 

 la plus grossière est foulée pour faire de gros manteaux de 

 feutre; une autre partie est apportée dans les vallées, où elle 

 se vend au prix de 1 franc les 3 livres françaises. C'est 

 avec cette laine que sont tissés les diverses étoffes qui for- 

 ment l'habillement thibétain d'été. Chaque année également, 

 de grands troupeaux de Moutons sont amenés vers les mois 

 d'octobre et de novembre, dans les vallées, les villes et jus- 

 qu'à Ta-tsien-lou, où ils sont vendus comme viande de bou- 

 cherie. Acheté dans les pâturages, un beau Mouton ne se 

 paye que h francs; à Bathang, par exemple, il se vend de 5 à 

 7 francs, à Ta-tsien-lou il se vend jusqu'à 12 francs, à Tchen- 

 tou, il se paye 16 â 20 francs. Les fourrures d'agneaux sont 

 presque toutes exportées en Chine, celles des gros Moutons 

 sont généralement employées par les Thibétains eux-mêmes 

 pour confectionner leurs gros et longs habits d'hiver. 



Chèvres. — Je me souviens d'avoii vu sur la place Notre- 

 Dame-des-Victoires à Paris une enseigne représentant deux 

 magnifiques Chèvres du Thibet (Ra) aux têtes desquelles le 

 peintre avait accolé les cornes du Mouton thibétain. C'est une 

 petite erreur dont le peintre et la propriétaire du magasin 

 sont bien excusables, puisqu'ils n'ont point visité le Thibet, 

 mais moi je ne le serais pas du tout, si je faisais un aussi 

 joli portrait de la Chèvre thibétaine : elle est généralement de 

 petite taille, ses cornes courtes s'élèvent presque perpendicu- 

 lairement sur la tête avec une légère courbure en arrière ou 

 sur les côtés ; son poil assez court ne m'a jamais paru de belle 

 qualité; mêlé au poil de Yak, il sert à tisser des tapis, l'étoffe 

 grossière dont sont faites les tentes noires, les sacs à sel et 

 des cordes. Les troupeaux de Chèvres, moins considérables 

 que ceux de Moutons, ne s'éloignent jamais des villages où ils 

 sont ramenés et enfermés chaque nuit. La chair de Chèvre est 

 celle que le Thibétain des vallées mange le plus souvent, son 



