ZOOLOGIE DU THIBET. 315 



aussi élevé que celui du Cheval de course, parfois il lui est 

 supérieur. 



Dans les Mulets de charge, il y a beaucoup de choix. Les 

 marchands qui font ordinairement le commerce entre l'Hassa 

 et Ta-tsien-lou, ont des Mulets pas très-haut de taille mais 

 fortement membres, qui soutiennent admirablement les fati- 

 gues de ces longs voyages, tout en se contentant de deux ou 

 trois heures de pâture et d'un picotin chaque jour. Ils ont 

 coûté 200 à 250 francs par tête, mais en deux voyages au plus 

 ils ont remboursé à leur maître le prix d'achat. Les commer- 

 çants qui s'éloignent de dix ou quinze jours seulement se 

 contentent de mulets moins forts, qui coûtent 120 ou 130 fr. 

 et font un bon service. 



Parmi les grandes caravanes, on aperçoit quelques indi- 

 vidus qui se distinguent par leur taille plus haute, leurs pieds 

 plus larges, leur grosse tête ornée de deux longues oreilles 

 pendantes ; ce sont des Mulets chinois du Yun-nan ; les Thibé- 

 tains estiment peu ce mulet, parce qu'en pays de montagnes 

 il a le pied moins sûr que le Mulet thibétain. 



Afin d'entretenir leur bande de Mulets en bon état, les gros 

 marchands et les riches propriétaires nourrissent à la maison 

 et dans les pâturages un certain nombre de Juments, d'Anes- 

 ses et d'Étalons uniquement destinés à la reproduction de 

 l'espèce. C'est aussi une industrie lucrative de certains indi- 

 vidus qui se font éleveurs, et vendent leurs produits. 



Quant à maître Aliboron, l'ami aux longues oreilles du 

 pauvre, il ressemble, au Thibet, à tous ceux de sa race par son 

 bon naturel et par sa sobriété , et par les bons services 

 qu'il rend, et par son chant harmonieux. Inutile d'en dire 

 plus pour son éloge. Un de ses grands mérites est de ne coû- 

 ter que ZiO à 50 francs. 



Parmi les autres animaux domestiques, je ne connais que le 

 Porc (P'â), qui appartient à la petite espèce noire élevée dans 

 toute l'étendue de la Chine. Il est facile à engraisser et sa 

 chair est délicate. Pour conserver la viande de Porc comme 

 provision, les Thibétains désossentla bête entière, la bourrent 

 de sel, recousent la peau et toutes les ouvertures, garnissent 



