INSTRUCTION 



COUVEUSES ET ÉLEVEUSES ARTIFICIELLES 



PERFECTIONNÉES 



(B. S. G. D. G.) 



Par M. A. ROBERT 



La durée de l'incubation est de vingt et un à trente jours, 

 suivant les espèces. Elle se divise en deux périodes : 



La première période est de dix à douze jours pour lapoule; 

 douze à quatorze jours pour la perdrix, le colin, le faisan, la 

 pintade ; de quinze à dix-sept jours pour le canard, la dinde, 

 l'oie, le paon. La deuxième période qui commence au bout 

 de ce laps de temps et va jusqu'à la fin de l'incubation se 

 divise elle-même en deux parties égales. 



Les œufs à faire couver doivent être frais, bien fécondés et 

 très -propres. 



Le couvoir doit être placé dans un rez-de-chaussée bien 

 aéré et dont la température ne descend pas au-dessous de 

 3 degrés. 



Les modèles sont de quatre sortes : le n° 1 couve 100 œufs; 

 len° 2, 50 œufs; le n° 3, 25 œufs; le n° h, 12 œufs; ils sont 

 à une seule chaudière; les n os 1 et 2 ont deux tiroirs qui peu- 

 vent fonctionner ensemble ou isolément, les n os 3 et h n'ont 

 qu'un seul tiroir; trois lignes espacées de 1 centimètre, sont 

 tracées intérieurement dans les tiroirs, et servent à la régu- 

 larisation de la chaleur pour chaque période, comme il va être 

 dit ; l'espace de 1 centimètre entre chaque ligne amène une 

 différence de température de 1 degré; ceci est nécessaire 

 parce que l'embryon, en se développant, acquiert de la cha- 

 leur et l'appareil doit en donner d'autant moins. Tous les 

 tiroirs sont munis de fonds superposés qui permettent de 

 placer les œufs à la distance voulue de la chaudière pour cha- 



