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faire couver d'un côté et élever de l'autre, dans ce cas, on en 

 retire la chaudière et on l'approche du couvoir dont on rem- 

 place le tiroir parle pupitre; on force aussi la quantité d'eau : 

 1 litre pour le n° 1 et 1/2 litre pour les autres numéros ; ceci 

 n'a lieu que quand il y a couvée d'un côté et élevage de 

 l'autre. 



Lorsque le couvoir sert à l'élevage, il est indispensable de 

 déboucher les grandes ouvertures ménagées dans les parois 

 de la boîte et destinées à l'aération des pupitres; ces ouver- 

 tures doivent être exactement fermées pendant l'incubation. 



Tous les modèles peuvent se passer de la boîte à élevage; 

 ils sont munis d'un pupitre que l'on met à la place du tiroir 

 lorsque l'incubation est terminée; un simple entourage en 

 planches peut suffire pour l'élevage ordinaire. 



