CHRONIQUE. 395 



des tonneaux contenant des anguilles en gelée, des sardines, des anchois 

 aux herbes, etc., exposés par M. F. Meyer, à Wismar. Puis viennent des 

 poissons préparés, tels que les harengs marines de la Baltique, des brochets 

 en gelée, des sardines, des harengs saurs, et d'autres poissons fumés par 

 divers exposants, plus un saumon frais de 26 livres pris près de Hameln, 

 dans le Weser. Nous devons encore citer le caviar de barbote, exposé par 

 M. de OEdeistroem ; des conserves fraîches de saumon, d'huîtres, du caviar 

 de Californie, des moules, et beaucoup d'autres objets que le célèbre natu- 

 raliste docteur Otto Finsch avait rapportés pour la Société allemande de 

 pêche, de son voyage aux États-Unis d'Amérique. Parmi les poissons vivants, 

 nous voyons des anguilles, des perches, des corassins, des carpes, et beau- 

 coup d'autres espèces des plus succulentes exposées par M. F. Kretschmer, 

 à Berlin. M. le prince de Schaumburg-Lippe, à Bùckeburg, avait envoyé 

 des carpes vivantes de trois ans, qu'on élève depuis environ un siècle dans 

 les étangs de la principauté et qui sont ailleurs très- rares. Mentionnons 

 encore la collection d'esturgeons, de barbues, de harengs, etc., de M. le 

 contrôleur Hoeschl, à Busum. 



En passant maintenant aux autres produits des sections I et II, nous 

 trouvons la nombreuse collection d'épongés, de coraux rouges, blancs et 

 noirs, des os de sèche, de la colle de poisson, des peaux de requin, de 

 l'huile de foie de morue, du blanc de baleine, de l'ambre, etc., exposés par 

 l'importante maison de droguerie de Lampe et Kaufmann, à Berlin. 



Dans la troisième section, nous voyons les appareils de pisciculture de 

 l'établissement impérial de Huningue, les grands tonneaux de transport de 

 la Société de pêche de Nassau, les boîtes d'éclosion à mettre dans le libre 

 courant des fleuves, envoyées par le ministère des finances du Mecklem- 

 bourg; des collections de différentes substances pour la nourriture du pois- 

 son, par M. le docteur de Hanstein, à Hausen, dans la vallée du Danube ; 

 des boîtes àéclosion d'une construction nouvelle avec des poissons vivants, 

 des caisses de nettoyage et de transport pour le frai et le poisson, des ma- 

 chines pour donner à manger, etc., par M. le baron d'Erxleben. Très-ingé- 

 nieux sont, en outre, les appareils à éclosion de différentes espèces, pour 

 donner à manger ; des tuyaux aspirants pour transporter les jeunes poissons 

 d'une eau à l'autre sont exposés en grande variété par la Société royale 

 zoologique Natura artis magistra, à Amsterdam. La même Société avait 

 aussi envoyé une collection de beaux spécimens représentant le développe- 

 ment successif du saumon. Une collection semblable de truites de ruisseau 

 et saumonées était exposée par M. de Hanstein, directeur de l'établissement 

 de pisciculture à Hausen, dans la vallée du Danube. Nous devons mention- 

 ner encore un appareil d'éclosion à régulateur automatique pour 3000 œufs, 

 et un autre pour 6000 œufs de saumon, et un réservoir pneumatique, le tout 

 exposé par M. Rueff, directeur de la Société centrale d'agriculture du Wur- 

 temberg. Nous ne pouvons passer sous silence le modèle de la Société royale 

 normale de Suède, pour la pisciculture artificielle ; les modèles des Sociétés 



