SUR QUELQUES PLANTES POTAGÈRES. M5 



favorable. Nous avons reçu ce melon il y a quatre ans, nous 

 l'avons cultivé, en 4 869, en 1870, malgré l'invasion prus- 

 sienne, en 1871 et en 1872, et chaque année il nous a donné 

 d'excellents fruits, excepté en 1872, où la saison a été géné- 

 ralement contraire à la culture des melons, de couches sourdes 

 et de pleine terre ; la réussite en cette mauvaise année, pour 

 tous les fruits, sans exception, dans notre contrée, n'a pas 

 été aussi complète pour les melons que dans les années pré- 

 cédentes ; or voici notre méthode. 



Du 20 au 30 mai, ou dans les premiers jours de juin, on 

 choisira un emplacement convenable, dans le potager, à 

 l'exposition du midi ; on tracera une planche de 1 mètre à 

 1 mètre 30 centimètres de largeur, que l'on fumera copieu- 

 sement, on la labourera de manière que la terre en soit 

 très-meuble, et on lui donnera la forme de ce qu'on est con- 

 venu d'appeler un dos d'âne ; on tirera au cordeau une 

 ligne sur le sommet, sur laquelle on plantera les melons à 

 60 centimètres les uns des autres ; on ouvrira des trous à la 

 main ou à la houlette, on dépotera les melons et on les assu- 

 jettira avec les deux mains ; on ravalera la terre provenant de 

 l'ouverture, autour de chaque pied, que l'on couvrira ensuite 

 d'une cloche, pour en faciliter la reprise ; chaque cloche sera 

 enduite à l'intérieur d'une couche de lait de chaux, afin d'é- 

 viter les coups de soleil pendant les fortes chaleurs de juin ; 

 on donnera de l'air aux melons, autant qu'il sera possible, et 

 on enlèvera tout à fait les cloches durant les longues chaleurs 

 de l'été, pour les replacer ensuite sur les pieds de melons 

 quand les nuits deviennent froides, et aussi pour achever la 

 maturation des derniers fruits ; aussitôt après la plantation 

 des melons, on les arrosera, si le besoin s'en fait sentir, et on 

 couvrira la planche d'un fort paillis, pour permettre aux 

 racines de s'étendre entre la terre et le fumier. Et voilà 

 l'opération terminée ; on voit que cette culture n'est pas dif- 

 ficile. 



Le Melon d'Angers est une variété de Cantaloup fond noir ; 

 nous ne connaissons ni son origine, ni le nom de l'obtenteur; 

 il commence à être cultivé dans la vallée de Montmorency, où 



