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dionale, dans le genre d'un potiron ; seulement, au lieu de 

 ramper comme ce dernier, elle forme une énorme touffe avec 

 ses nombreuses feuilles longuement pétiolées -, ce n'est 

 qu'exceptionnellement qu'elle développe une tige qui paraît 

 être déjà le fait d'une dégénérescence. Ses fruits qui n'ont que 

 50 centimètres de circonférence, au maximum, atteignent le 

 nombre de six à dix et quelquefois davantage. Ils sont rangés 

 au pied comme des œufs dans un nid. L'avantage de ce lé- 

 gume consiste en ce qu'étant petit, on l'emploie tout entier 

 cbaque fois, au lieu de le laisser se détériorer comme dans 

 les gros potirons qui restent longtemps entamés. On le dit 

 très-bon de goût et se conservant très-tard au printemps ; 

 mais, ne voulant donner que nos observations personnelles, 

 nous attendrons à l'année prochaine pour nous prononcer 

 sur ces deux qualités. Nous l'avons cultivé sur une ancienne 

 couche et en pleine terre ; dans le premier cas, il a donné 

 beaucoup de fruits, dans le second, les fruits étaient moins 

 nombreux, mais plus gros. Sa culture ne réclame aucun soin 

 particulier. 



Une autre miniature de la famille des Gucurbitacées, le 

 Concombre de Russie, dont nous tenons les graines de 

 M. Vidal, donne des fruits qui ne dépassent pas la grosseur 

 d'un citron. C'est une qualité pour les rares amateurs de ce 

 légume, qui peuvent manger un fruit à leur repas, sans se 

 préoccuper de ce que deviendra le reste, comme cela arrive 

 souvent avec la variété ordinaire, dont la dimension est plus 

 de dix fois supérieure. N'ayant rien trouvé de particulier à la 

 dégustation, le seul mérite de son petit volume ne nous pa- 

 rait pas suffisant pour en recommander la culture. 



Voici la liste des Pommes de terre que nous avons cultivées 

 cette année, avec quelques observations à l'appui, sur l'épo- 

 que de la maturité, le poids par touffe, la grosseur moyenne 

 des tubercules, et la qualité d'après notre appréciation. 



