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» Le propriétaire et le graineur conviennent du prix de la 

 feuille. La moitié de ce prix est payée au propriétaire, et la 

 récolte se partage, moitié pour le colon, un quart pour le 

 graineur, un quart pour le propriétaire. 



j> Comme vous le voyez, tout est association dans les con- 

 ditions que je vous signale, et le graineur est intéressé autant 

 que le propriétaire. 



» Un dernier mot. Le graineur est un bourgeois quelque- 

 lois très-actif. Le plus souvent, c'est un artisan très-intelli- 

 gent, et tant lui que sa femme savent payer de leur personne. 

 Ces gens-là ont les yeux tournés sur les éducations qui leur 

 vont le mieux et les surveillent jusqu'après la montée. Rien 

 ne leur coûte : fatigues, privations. Aussi c'est par nuées que 

 ces graineurs, femmes et enfants, rôdent sur les montagnes 

 de nos maures ; leurs achats une fois faits, tous sont nantis 

 d'un microscope, sachant s'en servir. Ils font aussi le papil- 

 lonnage cellulaire pour pouvoir faire une petite quantité dans 

 une campagne choisie, destinée au grainage de l'année sui- 

 vante. » 



« J'ai vu avec plaisir que les détails que je vous ai donnés 

 dans ma lettre du 19 juin vous ont intéressé. Mais, toutefois, 

 je n'ai pas la prétention de dire que la maladie a totalement 

 disparu dans le Var. Non, certainement, elle y existe toujours, 

 mais avec moins d'intensité, et malheur à l'éducateur qui 

 voudrait marcher sans prendre toutes les précautions 

 d'usage ; il serait bientôt désillusionné. Quand je parle de 

 précautions, elles sont assez nombreuses, mais, avant toutes, 

 la souveraine est celle de l'examen par le microscope, c'est- 

 à-dire système Pasteur; car, soyez- en bien irrévocablement 

 persuadé, sans microscope on ne peut arriver à aucun résul- 

 tat sérieux. 



» On a dit maintes fois que le microscope trompait quelque- 

 fois, et qu'il ne fallait pas trop s'y fier ; qu'ainsi des graines 

 reconnues corpusculées avaient réussi, tandis que d'autres, 

 saines, avaient .échoué : tout cela est vrai ; et cela s'est 

 passé chez moi, à l'époque où je me donnais encore la peine 

 de faire ma graine. Ainsi, j'ai obtenu 25 kilog. par once avec 



