790 société d'acclimatation. 



albus) ; cette espèce ne se prend guère qu'au filet, et si elle 

 était introduite dans certains étangs, il serait à craindre qu'en 

 la péchant on détruisît beaucoup d'autres poissons. Le Black- 

 Bass (Grystes nigricans) et le Bock-Bass (Amblopletes râpes- 

 tris) y ces deux Percoïdes réputés pour leur chair savoureuse, 

 sont aussi l'objet d'élevages d'une certaine imporlance. 



Contrairement à ce qui a lieu chez nous, on donne partout 

 en Amérique, au Canada comme aux États-Unis, la préférence, 

 pour la fécondation artificielle à la méthode Wrassky (1), 

 méthode généralement pratiquée de même en Russie et en 

 Norwége, et qui consiste, comme on le sait, à recevoir à sec 

 les œufs, au sortir du corps de la femelle, et à verser dessus 

 de l'eau chargée de liqueur fécondante (2). On croit, que traités 

 ainsi, les œufs gardent toute leur faculté attractive et se laissent 

 mieux pénétrer par les spermatozoïdes. Toujours est-il que 

 par l'emploi de la « méthode sèche » les pisciculteurs améri- 

 cains ont à peine 5 pour 100 de perte sur le nombre des œufs 

 mis en incubation. Il s'appuient sur cette réussite presque 

 totole pour conclure que les œufs de la Truite sont tous éga- 

 lement mûrs au moment de la ponte et que les non-éclosions 

 qui se produisent quelquefois en plus ou moins grand nombre 

 avec l'autre méthode, ne sont point dues, comme on l'a cru 

 parfois, à un degré insuffisant de maturité d'une partie des 

 œufs, mais au procédé suivi pour la fécondation. 



La possibilité de conserver vivants pendant plusieurs jours 

 les spermatozoïdes de la laitance, en les tenant à l'abri de Fair 

 et de l'eau, peut avoir une grande utilité pratique : elle permet 

 d'opérer des fécondations avec des sujets provenant de loca- 

 lités fort distantes. On ne saurait, souvent sans d'assez grands 

 frais, toujours sans des risques sérieux pour l'existence du pois- 

 son, transporter au loin des individus prêts àfrayer ; tandis qu'il 

 •devient très-aisé d'expédier au loin, dans de petites fioles, par 

 le chemin de fer, ou tout simplement par la poste, une cer- 



(1) Holmberg, Ueber Fischkultur in Finnland. 



(2) On sait que cette méthode est également celle suivie en Suisse par 

 notre confrère M. le docteur Vouga (voy. Journal officiel du 28 octobre 



1873). 



