FAITS DIVERS ET EXTRAITS DE CORRESPONDANCE. 965 



Le miel est extrait au moyen de la pression des mains; une première 

 cuisson suivie d'une compression vigoureuse au moyen d'un levier ad hoc 

 sépare des matières étrangères la cire qui vient surnager dans un grand ba- 

 quet plein d'eau, une deuxième cuisson est suivie du moulage dans un bol 

 d'une dimension déterminée. On obtient ainsi un pain, deux pains sont con- 

 sidérés comme une livre qui pèse en moyenne 750 grammes. La cire du 

 Cay-lon et celle de Camau sont blanches à cause de la fleur blanche du cây- 

 tram, celle des environs du Rach-già est jaune à cause de la fleur du cây- 



già. 



Un nid d'abeilles donne de 5 à 10 bols et de un pain à deux livres de cire. 

 Le miel aune valeur très-faible, 3 tien le bol (environ une ligature le litre); 

 la cire vaut en moyenne 3 ligatures la livre (750 gr.). Pendant le mois 

 d'exploitation (de la fin du 7 e au 10 e ) un inscrit et ses tenanciers, sa rente 

 payée au village, et elle varie de 25 à 100 livres par an, peut se faire au 

 prix de quelques piqûres un capital de 2 à 3 piculs de cire (le picul de cire 

 est de 100 livres ou 75 kilos), c'est-à-dire au minimum un millier de liga- 

 tures. 



D'après le Gia-dinh-thung-chi, il s'exporterait par an 3000 livres de cire, 

 ce qui indique un mouvement d'environ 180 000 francs. Ce chiffre est évi- 

 demment inférieur à la réalité : les deux huyens payent en effet et sans dif- 

 ficulté 25 000 francs pour ce genre d'industrie, ce qui prouve au moins 

 250 000 francs de produits nets, en admettant pour base de l'impôt un 

 dixième du rendement. Cette source de revenu est arrivée, croyons-nous, à 

 son maximum de rendement pour le Kien-giang plus connu dont la part 

 contributive est d'environ 20 000 francs, les forêts du Long-xuyen peuvent 

 augmenter un peu avec du temps, avec une connaissance plus complète du 

 pays: l'impôt total atteindra alors une trentaine de mille frans. Il faudra 

 s'arrêter. (Extrait du Courrier de Saigon.) 



