DISCOURS DE M. EDMOND PERRIER. 83 



cher s'il n'y aurait pas lieu d'établir dans les eaux une divi- 

 sion du travail analogue à celle qui s'est spontanément établie 

 sur notre sol ; est-ce bien un fleuve idéal que celui qui sert à 

 la fois de route, d'égout et de lieu d'élevage pour le poisson? 

 Ne serait-il pas possible de concilier ces fonctions si diverses, 

 dans une foule d'endroits où le poisson est toujours vaincu, 

 l'ingénieur ou l'industriel toujours triomphant? Mais c'est là 

 un problème dont la solution est lointaine, et, en ce qui con- 

 cerne les cours d'eau, nous pouvons avoir une action plus 

 immédiate en nous isolant tout d'abord de ce qu'on peut ap- 

 peler les eaux industrielles pour nous occuper des eaux de 

 culture proprement dites. Le problème de l'aquiculture est ici 

 facile à poser, sinon facile à résoudre ; mais ce n'est pas tou- 

 jours celui qui a été poursuivi. On s'est dit quelquefois : Etant 

 donné tel poisson précieux, semons-le partout et tâchons de 

 le faire vivre. D'autres fois on s'est borné à chercher les 

 moyens de faire prospérer nos espèces indigènes dans des 

 eaux où elles étaient jadis nombreuses et où elles deviennent 

 rares aujourd'hui. Le problème général de la pisciculture est 

 un peu autre : Il faut considérer les cours d'eau comme des 

 données primitives qu'on peut modifier dans une certaine 

 mesure, aménager, si l'on veut, et se proposer de rechercher 

 parmi les poissons comestibles du globe ceux dont le genre de 

 vie est le mieux fait pour s'accommoder respectivement de ces 

 données. Il n'est pas certain, tant s'en faut, que les animaux 

 qui vivent dans un pays soient toujours les mieux faits pour 

 y vivre : le Cheval, disparu d'Amérique au moment de la dé- 

 couverte du Nouveau-Monde, en a depuis refait la conquête; 

 le Surmulot chasse, partout où il pénètre, les Rats indigènes ; 

 des faits analogues se produiraient certainement pour les 

 poissons, si les essais tentés dans ce sens par divers membres 

 de la Société" étaient méthodiquement généralisés. 



Mais le peuplement ou le repeuplement des cours d'eau 

 est simplement à l'aquiculture ce que le reboisement des 

 montagnes est à l'agriculture. De même que l'agriculture a 

 des champs, des jardins et des serres, l'aquiculteur peut faire 

 vivre méthodiquement en stabulation des espèces communes 

 régulièrement exploitées pour l'alimentation courante, des 

 espèces améliorées de qualité supérieure, des espèces rares, 

 véritables fruits de luxe. C'est évidemment dans cette voie 

 de la domestication rationnelle des espèces indigènes ou exo- 



