U6 REVUE DES SCIENCES NATUllELLES APPLIQUEES. 



un article sur la production du Safran en France, publié dans 

 la Revue, d'après un journal anglais, M. le Secrétaire général 

 s'est rendu au Ministère du Commerce pour recueillir des 

 données précises sur cette culture. Il résulte des renseigne- 

 ments pris par M. Bertlioule que le Safran était cultivé 

 autrefois d'une façon presque intensive. La culture et la pro- 

 duction françaises donnaient des résultats très importants ; 

 mais, malheureusement, les chiffres ont décliné d'une façon 

 considérable. Le Safran n'est plus cultivé que sur 310 hec- 

 tares exactement"; la production totale est tombée à 24 quin- 

 taux, ce qui donne, en rendem.ent moyen, par hectare, 0.08 

 de quintal pour une valeur de 292,428 francs. Le prix moyen 

 du quintal étant de 12,014 francs, la valeur du produit à 

 riiectare est donc de 943 francs. Dans l'Annuaire du Minis- 

 tère de l'agriculture, il y a, à la suite des chiffres indiqués 

 très sommairement ci -dessus, cette réfxexion imprimée : 

 « Les plantes industrielles autres que.. . n'ont plus en France 

 qu'une importance secondaire. La Garance a disparu, et 

 d'autres, comme le Safran, sont en voie d'abandon. » 



C'est évidemment sur cette note, insérée dans le livre de 

 l'agriculture, que le chroniqueur anglais avait pris la source 

 des observations qu'il a présentées et qui ont été reproduites 

 dans la Revue. Ce qui est certain, c'est que, s'il y a encore 

 un commerce du Safran d'une certaine importance, la culture 

 de cette plante est tombée à l'état presque de néant ; le 

 dernier chiffre indiqué se rapporte à l'année 1882, et il 

 ])arait que, depuis lors, les chifîres ont encore décru d'une 

 façon très considérable. 



— M. le Secrétaire général fait une communication sur la 

 Truite de l'Oued Zour. (Voy. Revue, 1889, p. 1182.) 



— M. le D^ Camille Dareste offre à la Société, de la part de 

 M. le capitaine de vaisseau Desportes, son parent, un fruit 

 d'Onaye, dont les graines servent aux Pahouins du Gabon, à 

 empoisonner leurs flèches. 



Notre confrère signale ensuite l'existence à Lyon d'une race 

 de Cobayes à longs poils sur laquelle il espère obtenir des 

 renseignements. 



— M. le Président dit que tous les animaux qu'on rencontre 

 aujourd'hui en Europe proviennent d'un mâle rapporté du 



