CHRONIQUE GÉNÉRALE ET FAITS DIVERS. 239 



d'une odeur forte, pénétrante, aromatique et camphrée. Par la dessic- 

 cation, son odeur devient plus douce, et peut alors être comparée à 

 elle de l'Iris, qui l'a fait quelquefois employer en parfumerie. 

 La racine d' Année est la seule partie de la plante qui offre une 

 utilité en médecine. Comme composition chimique, elle renferme : 

 une huile volatile (camphre d'Année, hêlénol ou Tiéléniné) susceptible 

 de se concréter facilement, une matière extractive amère, de la cire, 

 une résine brune, acre et molle, de l'albumine ve'gétale, de la gomme, 

 des sels de chaux et de potasse, de l'acide acétique et, en plus grande 

 partie, une fécule particulière nommée Inuline de'couverte en 1804 par 

 Valentin Rose. 



Contrairement aux autres fécules, l'Inuline a pour caractères spé- 

 ciaux : 1° de former une matière re'sinoïde lorsqu'on la soumet à l'ac- 

 tion des acides; 2"^ de ne pas se prendre en gele'e dans l'eau; 3^ de 

 se colorer en jaune et non en bleu par l'iode. L'Inuline pre'cipitée et 

 séchée se présente sous forme d'une poudre amorphe, fine, d'un blanc 

 grisâtre, soluble dans l'eau chaude et l'alcool bouillant. Comme 

 l'amidon, cette substance se convertit en sucre de raisin sous l'in- 

 fluence de l'acide sulfurique e'tendu et bouillant. 



Physiologiquement, la racine d'Aunce possède une action excitante 

 et tonique qui l'a fait considérer de tout temps comme diure'tique, 

 sudorifique et emme'nagogue. Son usage est maintenant presque 

 abandonne' en me'decine ; cependant, on l'associe encore quelquefois 

 au fer dans le traitement de la chlorose, lorsque cet état se complique 

 de dysménorrhe'e, c'est-à-dire lorsque la menstruation se fait d'une 

 manière imparfaite et avec des douleurs plus ou moins vives. On la 

 prescrit aussi contre les flueurs blanches atoniques. 



Cette racine est usitée le plus souvent en décoction ou en infusion 

 dans l'eau ou dans le vin ; cependant, on l'ordonne aussi en teinture, 

 en sirop, en extraits aqueux ou alcooliques et en poudre. Mélangée 

 à la graisse, elle a e'te' recommande'e en frictions contre la gale de 

 l'homme et des animaux. Enfin, les tranches de racine fraîches 

 d'Inula, confites dans le sucre, sont regardées comme un stomachique 

 utile et agréable. 



En Orient et en Allemagne, cette racine est souvent usitée comme 

 assaisonnement. 



En France et dans le canton de Neuchâtel (Suisse), les distilla- 

 teurs la font entrer dans la préparation de l'absinthe. 



Maximilien Vanden-Berghe. 



