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Il s'agit d'abord de se procurer un Faucon. C'est exacte- 

 ment comme pour le civet de Lièvre ; il faut d'abord avoir un 

 Lièvre. Pour l'aire de la fauconnerie, il faut un Faucon. Les 

 Faucons se prennent jeunes dans le nid, c'est ce qu'on appelle 

 des Faucons « niais », parce qu'ils ne sont pas encore très 

 forts, ou bien ils se prennent adultes à l'état sauvage et on 

 les nomme « hagards ». Les Faucons nichent dans les 

 rochers, sur les entablements de hautes falaises ; on descend 

 un homme avec une corde fixée autour des reins et il rap- 

 porte les petits dans un panier attaché à sa ceinture. Une 

 fois qu'on les a dénichés, on met ces jeunes Fiiucons dans une 

 remise, une pièce bien aérée, bien éclairée, on les nourrit â 

 la main et l'apprivoisement s'effectue naturellement. Quand 

 ils sont bien développés, on les arme. Ce qu'on appelle 

 armer, c'est leur mettre aux pattes (on dit mains pour les 

 Faucons) de petites lanières de cuir pour les attacher, c'est les 

 habituer à porter le chaperon, c'est les munir d'un grelot. 

 Le grelot sert aies reconnaître quand ils volent, à les retrou- 

 ver quand ils sont perdus, à ne pas faire comme Napoléon 

 qui a tiré sur son Faucon. Quand on entend « drelin, drelin » 

 c'est comme si on vous criait : « Ne tirez pas ! » Le chaperon, 

 lui, sert à les faire tenir tranquilles. Il ne faut pas que le 

 Faucon s'agite, il a besoin de toutes ses plumes pour exercer 

 son métier, il ne faut pas qu'il en casse. Lorsqu'il a la tète 

 recouverte du chaperon, il reste immobile sur son perchoir 

 ou sur le poing qui le porte. Et puis cela le fait peut-être 

 réfléchir aux leçons qu'on lui donne ; c'est comme le capu- 

 chon du moine sous lequel le moine se recueille et s'isole des 

 distractions du monde extérieur. 



Les Anglais n'enferment pas d'abord les jeunes Faucons. 

 Ils les laissent voler en liberté comme des Pigeons autour de 

 la demeure où on les élève. On leur donne à manger une fois 

 par jour, â la même heure, et on les rappelle au moyen d'un 

 sifflet. C'est la cloche du diner à laquelle ils sont aussi sen- 

 sibles, croyez-le bien, que leurs maîtres. S'ils avaient la pré- 

 tention de se nourrir tout seuls, de chasser pour leur propre 

 compte, on leur mettrait aux « mains » des grelots très 

 lourds qui les empêcheraient d'atteindre les oiseaux qu'ils 

 voudraient poursuivre. Élevés ainsi en liberté, les Faucons 

 se développent bien, et on les reprend aisément lorsque l'on 

 veut commencer le dressage. 



