II. EXTRAITS DES PROCÈS-VERBAUX DES SÉANCES DE LA SOCIÉTÉ. 



SÉANCE GÉNÉRALE DU 23 JANVIER 1891. 



PRÉSIDENCE DE M. A. GEOFFROY SAINT-IIILAIRE, PRÉSIDENT. 



Le procès-verbal de la dernière séance est lu et adopté. 



A l'occasion du procès-verbal, M. Mégnin donne les rensei- 

 gnements suivants sur les insectes qui lui ont été donnés à 

 déterminer : 



« Monsieur le Président, 



» A la pre'ce'denle se'ance de la Socie'te' vous avez eu la bonté' de me 

 remettre un échantillon de petits insectes, ou Mouches desséchées, 

 qui, au Mexique, servent à la nourriture des oiseaux qu'on élève soit 

 dans les volières, soit dans les basses-cours, et vous m'avez demande' 

 de vouloir bien déterminer l'espèce de ces insectes. Voici le rcsullat 

 de l'étude que j'en ai faite. 



» Ces insectes desséchés, ainsi que l'avait déjà dit notre colléL^ue 

 M. le baron de Guerne (1) après un premier et rapide examen, ne sont 

 pas des Mouches, mais des Punaises aquatiques du genre Gorisa. 

 Elles appartiennent à deux espèces : Corisa mercsnaria Say et Corisa 

 femorata Guérin-xMcneville. Elles sont en telle abondance dans les lacs 

 de Châles et de Texcoco, au Mexique, que les Aztèques avaient eu 

 l'idée de recueillir leurs œufs pour s'en nourrir ; celte coutume existe 

 encore et a même e'té adopte'e par les Espagnols. Pour se procurer 

 ces œufs on place verticalement dans le lac, à quelque distance du 

 rivage, des fascines formées de joncs plies en deux ; au bout de douze 

 à quinze jours ces fascines sont entièrement recouvertes de la ponte 

 des Corises : on les retire alors, ou les laisse sécher au soleil sur un 

 drap et les œufs se détachent facilement. Ces œufs sont ensuite ta- 

 misés et utilise's sous le nom à'hautle ou aliautU pour la préparation 

 de galette, ou de gâteaux, dont les Indiens sont très friands (R. Blan- 

 chard, Zoologie médicale). 



>^ Quant aux Corises elles-mêmes, on doit les pêcher avec de fins 

 filets qui en recueillent des quantités, la preuve c'est que dans l'é- 



(1) Dans !a précédente séance, M. de Guerne avait déjà fait remarquer que : 

 les insectes présentés par M. le Président étaient des Hémiptères, t Ce sont, a- 

 l-il dit, des insectes très voisins des corises qui se trouvent dans notre pays. 

 Ils ont été recueillis dans l'eau, à tel.'es enseignes, que j'ai ici un petit 

 poisson qui a été pris avec eux. Ce sont ces insectes dont les œufs constitue-:! 

 la farine l'ossile que M. Virlet d'Aoust, dans son voyage au Mexique, a étudié 

 d'un peu près. Il paraît que non seulement les oiseaux peuvent en manger, 

 mais que les Mexicains consomment aussi ces œufs qu^on a appelés Oo'Jthe ani- 

 mal, par opposition aux terra,ins oolilhiques. » 



20 Février 1891. 19 



