LES BOVIDES. 



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LES BŒUFS DOMESTIQUES. 



Bos taunis. 



Linné, Syst. Nat., Bos taurus, variété domestique, ErxL GmeL Bœuf. Buff. , 

 Hist. Nat., t. IV, p. 487, pi. 14. 



Bien que les animaux domestiques n'entrent pas dans le 

 cadre de cette liste du genre Bos, nous croyons devoir men- 

 tionner, en terminant, quelques-unes des nombreuses races 



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Race flamande. 



obtenues par des croisements, sans cependant entrer dans 

 le détail des caractères qui les distinguent, ce qui demanderait 

 tout un volume. 



Les races françaises, belges, hollandaises, suisses sont très 

 nombreuses , mais elles le sont bien davantage en Angle- 

 terre , nous renverrons , pour plus de renseignements , le 

 lecteur à \ Atlas publié par les soins du Ministère de l'a- 

 griculture. 



Qu'il nous suffise de citer, entre un grand nombre 

 d'autres : 



