358 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



tangulaire et à parois verticales, sont entièrement plancliéyés, 

 bien qu'ils aient, pour la plupart, 20 mètres environ de lon- 

 gueur, sur 5 mètres de large et r",50 de profondeur (1), et 

 que plusieurs d'entre eux mesurent jusqu'à 50 mètres de lon- 

 gueur. Le revêtement en bois est, comme l'intérieur des ap- 

 pareils d'incubation, légèrement carbonisé à l'aide de fers 

 rouges, qui pèsent de 13 à 14 kilogs. Ce mode de construction, 

 évidemment très coûteux, est considéré comme présentant des 

 avantages qui compensent largement l'inconvénient de la dé- 

 pense. Il permet notamment d'économiser l'espace et d'avoir 

 constamment, grâce à la forme des bassins, une partie du 

 fond à l'abri des rayons du soleil. Mais il ne doit pas être 

 employé pour les bassins destinés aux truites de forte taille ; 

 la profondeur de l'eau étant aussi grande sur les bords qu'au 

 milieu, le poisson pourrait y prendre le même élan, et dans 

 les sauts d'un mètre qu'il .fait souvent, il courrait grand 

 risque de retomber hors du bassin. 



Aussi, dans les bassins consacrés aux sujets reproducteurs, 

 qui ont, au centre, plus de trois mètres d'eau, le fond va-t-il 

 en se relevant beaucoup vers les bords. Ceux-ci ont eux- 

 mêmes une pente de 45° et sont gazonnés avec soin, pour que 

 le poisson ne puisse s'y blesser en sautant. 



La profondeur des bassins est subordonnée à la quantité 

 d'eau qui les alimente. Moins le courant est fort, plus on 

 donne de profondeur pour éviter que l'eau ne s'échauffe trop 

 pendant l'été ; aussi donne-t-on aux bassins simplement 

 creusés dans le sol toute la profondeur possible en se con- 

 servant le moyen de les vider complètement quand il est 

 besoin. Jamais la profondeur n'est considérée comme trop 

 grande, pourvu toutefois que le poisson n'échappe pas à la 

 surveillance. Avec une eau claire, transparente, la profon- 

 deur peut être plus considérable que si l'eau est trouble; 

 l'",80 dans le premier cas, l'^,35 dans le second, voilà les 

 limites dans lesquelles on croit prudent de se tenir. Dans 

 la pratique, 1"\50 est une excellente moyenne pour l'alevin 

 nourri artificiellement, quand on tient à ce qu'il prenne un 

 beau développement dès l'âge d'un an. Avec moins de l'^,20 



(i) Cette profondeur est beaucoup trop grande pour le tout jeune alevin de 

 S. fario et de S. levenensis ; mais elle est, parait-il, sans inconvénient pour 

 l'alevin de S. fontinalis et des autres espèces de Salvelins, qui s'en accom 

 mode presque aussitôt qu'il a résorbé la vésicule vitelline. 



