3S2 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



d'indisposition appréciable. Ceux que j'ai laisse's pendant deux mois 

 de cet hiver, de la fin de novembre à la fin de janvier, dans neuf 

 cabanes cubiques complètement ouvertes sur l'une de leurs faces, 

 donnant accès au vent et à la neige, par des froids de — 10° à — 20^^ 

 et même de — 25*^ dans notre re'gion de l'Est, sont tous demeure's 

 en parfaite santé. Ceux de ces animaux qui furent privés d'aliments 

 pendant un ou deux jours e'prouvèrent une perte diurne oscillant entre 

 le quinzième et le huitième du poids du corps. Ceux qui passèrent un 

 jour et une nuit dans des maisonnettes construites avec d'énormes 

 blocs de glace, touchant le dessous et les côtés du corps, y conser- 

 vèrent aussi leur température intérieure à 1° et quelques dixièmes 

 au-dessous de la normale, quoique les oreilles et les pieds éprou- 

 vassent un abaissement de 12", 15°, même de 20*^. Dans des galeries 

 sous la neige, les choses se passèrent comme dans les grottes de 

 glace. Aucune modification appréciable n'est résultée du refroidis- 

 sement des extre'mitès. Mais là les jeunes sujets périssaient suivant 

 l'ordre de leur jeunesse. 



Le Mouton m'a montré ensuite une re'sistance au froid égale à celle 

 du Lapin, pourvu qu'il conservât son épaisse toison exempte d'humi- 

 dité. Après les nuits les plus froides passées en plein air, il avait 

 encore à peu près à l'intérieur le degré normal et à la surface de la 

 peau sous la toison 36° à 37°. 



Le Bouc et le Porc, à peu près nus, tant leurs soies sont clairse- 

 me'es, ont offert presque la même résistance que la bête ovine. Leur 

 peau, une fois la réaction bien établie, se maintenait à 31*^ ou 35° C. 

 dans la plupart des régions. 



Dans l'ordre de'croissant de l'aptitude à supporter le froid, le Chien 

 s'est place' à la suite des animaux préce'dents. Tenu en plein air sur le 

 sol glacé, ou simplement abrite sous une niche ouverte, il a conserve', 

 malgré des frissons et des tremblements, sa température intérieure à 

 1° ou 2° près, sans devenir malade. L'un d'eux, pourtant, a péri après 

 avoir éprouve' une réfrige'ration excessive. 



La re'sistance des solipèdes domestiques au refroidissement m'a 

 paru, sauf pendan!^, le travail, inférieure à celle des autres animaux. 

 Aux basses températures susmentionne'es, la chaleur de la peau a 

 baisse' de 6°, 8°, 10°, s'ils avaient de longs poils, et de 10° à 12° avec 

 un pelage ras ou très court. A ces basses températures, la chaleur de 

 la peau et du tissu cellulaire sous-cutané perdait, dans les régions 

 infe'rieures des membres et au pied, 25° à 30". 



Quant aux oiseaux de basse-cour, leur plumage, s'il est bien fourni 

 et sec, leur donne au plus haut degré l'aptitude à braver, comme on 

 le sait, les froids les plus vifs. Cet hiver, mes Poules, Coqs, Dindes, 

 tenus à dessein dans un local dont la tempe'rature suivait presque 

 celle du dehors, se sont maintenus, sans exception, en très bon état. 



G. Colin. 



