498 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



Moineaux. Un de ces clubs fonctionne dans une petite ville 

 anglaise de 3,000 habitants, Straford-sur-l'Avon ; en 1887, il y 

 a fait détruire 19,000 Moineaux payés 30 centimes la douzaine. 

 On trouve déjà quelques clubs analogues aux Etats-Unis et 

 leur multiplication produirait certainement d'excellents effets. 

 Il serait aussi très utile d'organiser de temps en temps de 

 grandes chasses aux Moineaux, Dans une de ces battues, 

 faite à Wadsworth, Ohio, en 1888, 26 chasseurs ont tué 980 

 Moineaux. Le Moineau est du reste comestible et vaut les 

 autres petits oiseaux comme gibier. Les restaurateurs ne se 

 font certes pas faute de le servir sous le nom de rice-bird, 

 d'oiseau de riz, à l'époque même oii ces oiseaux ne sont pas 

 encore arrivés dans la plupart des États de l'Union. Il devient 

 surtout excellent s'il s'est nourri de céréales ou de riz sau- 

 vage, et on peut encore, l'aj^ant pris vivant, l'engraisser pen- 

 dant quelques jours avec de la farine de froment ou d'avoine. 



DESTRUCTION DES MOINEAUX PAR LES POISONS. 



Le département de l'agriculture reçoit souvent des de- 

 mandes de renseignements sur les procédés les plus effi- 

 caces à employer pour l'empoisonnement des Moineaux. Des 

 données exactes sur ce sujet lui faisant absolument défaut, il 

 a dû entreprendre une série d'expériences, afin de déterminer 

 le mode le plus économique et le plus prompt ; trois sortes de 

 poisons ont été l'objet de ces expériences : la strychnine, 

 l'arsenic, le sublimé corosif. 



La strychnine fut employée sous deux formes : en cristaux 

 et en extrait de noix vomique. 



Les essais par l'arsenic .portèrent sur l'acide arsénieux ou 

 arsenic blanc, l'arsénite de cuivre ou vert de Paris, l'arsénite 

 de chaux ou pourpre de Londres, l'arsénite de soude, l'arsé- 

 nite de potasse ou hqueur de Fowler. 



Le sublimé corosif, comme le cyanure de potassium et 

 le phosphore, est un composé trop dangereux à manipuler 

 pour qu'on puisse en conseiller l'emploi. 



L'arsenic produit des résultats assez efficaces, mais il est 

 un peu coûteux. Avec 1 kilogr. 800 d'acide arsénieux, on 

 peut traiter un busliel, 36 litres de blé, ce qui fait varier 

 entre 5 et 7 francs le prix de cette quantité de grains empoi- 

 sonnés, qui détruira plus de 35,000 Moineaux. 



