VI. BIBLIOGRAPHIE. 



Traité de zootechnie générale, par Cli. Cornevin, professeur 

 à l'e'cole vétérinaire de Lyon, président de la Société d'agriculture, 

 histoire naturelle et arts utiles, ancien président de la Société d'an- 

 thropologie de la même ville. 1 vol. in-8 de 1,000 pages, avec 

 4 planches coloriées et 204 figures intercale'es dans le texte, 22 fr. 

 — Librairie J.-B. Baillière et fils, Paris, 19, rue Hautefeuille. 



Un traité de zootechnie de l'importance de celui-ci ne saurait être 

 résume' dans les quelques lignes d'un compte rendu bibliographique ; 

 tout au plus peut-on en indiquer le cadre ge'néral et en tracer les 

 grandes lignes. 



Ce n'est pas seulement le savant que de telles e'tudes intéressent, 

 mais aussi l'éleveur, c'est-à-dire le plus grand nombre. Par ses obser- 

 vations multiples et convergentes, le premier travaille à découvrir la 

 loi de certams phénomènes ge'néraux qui, étudie'e snrune seule espèce, 

 n'apparaît pas nettement, comme l'influence du milieu sur la struc- 

 ture et la taille de l'êlre, de l'alimentation sur la dentition, de la con- 

 sanguinité dans la reproduction, et ainsi, par la parfaite connaissance 

 du cheptel de la ferme, peut-il enseigner au second la valeur des, 

 animaux qui le composent, les aptitudes spéciales des races, les ame'- 

 liorations dont elles sont susceptibles, en un mot toutes les ressources 

 qu'il est possible de leur demander. 



Les premières pages sont consacre'es à l'étude des affinite's et à la 

 filiation probable des formes domestiques actuelles, équidés, rumi- 

 nants, suide's, chiens, animaux de basse-cour, à la recherche de leurs 

 centres d'apparition et à l'histoire de leur dispersion. Aux lentes révo- 

 lutions du globe correspondent des modifications profondes de la 

 faune de chaque pays; c'est ainsi que le Renne, 1 Ovibos, l'Eléphant, 

 communs autrefois dans l'Europe centrale, ont e'migre' les uns au 

 nord, les autres au midi. Le Cheval, abondant en Ame'rique dans le 

 territoire supérieur, en avait complètement disparu et y serait encore 

 étranger, si l'homme ne l'y avait ramené à une date bien connue et 

 relativement re'cente ; les cas te'ratologiques de polydactylie qui se 

 sont produits, dans cette espèce, et dont un exemple e'tait rapporte' à 

 l'une de nos dernières se'ances générales, sont pour l'auteur un fait 

 d'atavisme, une trace de parente' lointaine du Cheval actuel avec ses 

 ancêtres pliocènes. 



La sélection est une des opérations importantes de l'élevage ; elle a 

 pour objet la reproduction des sujets de même race, tantôt elle est 

 simplement conservatrice, c'est-à-dire destinée à en maintenir fidèle- 

 ment le type, analogue en cela à la sélection zoologique qui unifor- 

 mise les espèces sauvages ; tantôt, allant plus loin, elle crée de nou- 



