LES BOIS INDUSTRIELS INDIGENES ET EXOTIQUES. 609 



Ce genre qui renferme surtout des arbrisseaux, offre cepen- 

 dant encore quelques arbres intéressants parmi lesquels nous 

 citerons : 



Le Capparis grandis Heyn. (Cocliinchine : Cay main ou 

 Cay iimain). Petit arbuste inerme de 2-5 mètres de liautear, 

 sur un diamètre de 10 centimètres environ, à feuilles ternées, 

 lancéolées, entières et glabres, que l'on trouve en Cocliin- 

 chine sur le bord des cours d'eau. Son bois, dur, lourd et 

 durable, est bon pour le tour et la gravure. Ses fruits sont 

 comestibles. 



Le CappafHs Mitchelli Lindl. {Busl)ecMa Mitclielli F. 

 Muell) Queensland : Mondo. Petit arbre de 5-10 mètres de 

 hauteur sur un diamètre de 25-30 centimètres, dont le tronc 

 et les branches sont couverts d'épines courtes . Indigène de 

 l'Australie, il croît dans les plaines et les taillis des forêts 

 ouvertes. Le bois est de bonne qualité, dur et à grain serré, 

 mais l'arbre est souvent tortueux et de petites dimensions, 

 ce qui fait qu'il est peu exploité. 



Le Capparis nobilis F. Muell. [Bus'becliia arhorea F. 

 Muell., B. noUlis Endl.) du Queensland et de la Nouvelle- 

 G-alles du Sud, où il est connu sous le nom de Raruni, est un 

 petit arbre rabougri, à branches couvertes d'épines stipulées, 

 dont le bois possède^ également une assez grande dureté et 

 une texture fine. Ces deux espèces sont susceptibles d'être 

 utilisées pour des ouvrages de tour et de fantaisie deman- 

 dant de la solidité, mais peu de volume. 



C'est encore â ce genre qu'appartient le Câprier commun ou 

 épineux [Capparis spinosa L.) dont les boutons et les fleurs 

 confits dans le vinaigre constituent les câp7-es du commerce, 

 recherchées en cuisine comme assaisonnement et comme 

 condiment. 



CRAT^VA RELIGIOSA Forst. 



Cratceva Guineensis Sgh. et Thônn, 

 — lœta DC. 

 -^ Adansonii DG. 



Cochiacliiae : Qa-lo-ngauh. Inde : Kada-Kukkji. Sénégal : Kred-kred. 

 Taïti : Pua-veoveo. 



Petit arbre de 10-12 mètres de hauteur, sur un diamètre 

 de 15-30 centimètres. Feuilles trifoliées, â folioles lancéo- 



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