ÉTUDE SUR LE MOUTON AFRICAIN. 657 



bêtes, et les soignent durant un trajet parfois très long. Il y 

 faut du temps, des haltes et de la nourriture. Ces Moutons 

 ont donc passé par deux mains au moins avant leur embar- 

 quement. Ce serait aux Arabes, propriétaires de troupeaux, 

 d'éviter ces coûteux intermédiaires, de choisir et d'envoyer 

 eux-mêmes leurs Moutons jusque dans les marchés. Plus tard 

 avec de meilleures routes, avec des haltes approvisionnées, 

 avec le chemin de fer même — ce qui serait préférable — ils 

 pourront obtenir ces résultats fort désirables. Il est juste, en 

 effet, que l'éleveur et Fengraisseur de Moutons aient un 

 profit, eux surtout, quand les intermédiaires en ont toujours 

 et souvent plus qu'eux. 



La toison d'un africain tondu vaut, en Algérie, de 2 fr. 50 

 à 3 fr. prix courant; il faut ajouter ce prix à la valeur du 

 Mouton. La laine en est nerveuse, résistante, et, mêlée à des 

 laines plus fines, elle se prête bien à la confection des étoffes 

 de fantaisie. Si elle avait en elle du mérinos elle doublerait 

 presque. La toison du Mérinos avec la peau vaut de 8 à 12 fr. 

 Il suffirait qu'elle s'en rapprochât. Un conseil en passant. 

 Pourquoi les importateurs — si ce n'est les Arabes — impri- 

 ment-ils sur le dos de leurs Moutons, une marque, au goudron 

 chaud sans doute, qui détériore la peau et la déprécie de 

 fr. 25 à fr. 30 ? Leur fendre ou leur rogner l'oreille ne 

 suffit donc pas ? 



La fressure du Mouton africain n'est presque jamais 

 perdue. Le foie est sain, ce qui n'arrive guère chez les Mou- 

 tons français. — Quant au poumon il est fréquent de le trou- 

 ver atteint d'un reste de bronchite plus ou moins guérie. 



Le Mouton africain, arrivé vivant à Paris nous donne sa 

 viande et sa dépouille, et ce n'est pas lui qui mettra sur le 

 pavé des centaines de travailleurs, comme l'ont fait les Mou- 

 tons gelés de l'Allemagne et de la Plata. Il a un avantage sur 

 ses camarades de l'Europe, et un très grand, il ne peut être 

 charbonneux, par conséquent il est absolument saluWe. Je 

 souligne à dessein ces deux mots. 



La meurara, maladie qu'il contracte dans l'abondance des 

 pâturages printaniers et la succulence des plantes aroma- 

 tiques, n'est pas le charbon. « Il y a des races, dit M. Nocard. 

 qui possèdent une immunité naturelle contre le charbon. La 

 race des Moutons algériens en est le type. Les animaux résis- 

 tent même aux inoculations charbonneuses du laboratoire, 



5 Mai 1891. 42 



