720 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



des noisettes italiennes à de grandes fluctuations. Elles valaient 

 106 francs aux 100 kilogs en 1880, et 50 à 52 francs en 1887. J. L. 



Culture des fleurs dans le midi de la France. — La cul- 

 ture et la distillation des fleurs constituent la principale industrie de 

 la région avoisinant Grasse, Cannes, et le golfe Juan, qui constitue 

 un immense jardin de 28,000 heclares. La récolte des Violettes, 

 Viola odoratay les premières messagères du printemps, là comme 

 ailleurs, commence le 15 janvier et dure jusqu'au 15 avril. La région 

 de Grasse seule en produit 150,000 kilogs par an. En fe'vrier et mars, 

 fleurissaient les Jonquilles, Narcissus jonquilla, dont on consomme 

 15,000 kilos à Grasse. La re'colte des Roses et celle des fleurs d'Oran- 

 ger se prolonge du 15 avril à la fin de mai. La région de Grasse pro- 

 duit 1,860,000 kilogs de fleurs d'Oranger, et 130,003 de Roses. Du 

 15 mai à la fin de juin, on recueille 25,000 kilogs de fleurs deRe'séda, 

 Beseda odorata, et 145,000 kilogs de fleurs de Jasmin, Jasminus gran- 

 diflorum. Du 20 juillet au 10 octobre, on recueille 75,000 kilogs de 

 Tube'reuscs, Agapanihus umbellatus. La Cassie, Acacia Farnesiana, qui 

 fournit un parfum très concentré et fort pénétrant, commence à 

 fleurir en octobre et cesse vers le 15 avril, à l'apparition des Roses. 

 Elle fournit 50,000 kilogs environ de fleurs. Hyères, Ollioules et 

 diverses autres localite's se consacrent encore à la culture des fleurs, 

 mais pour la vente en bouquets et non plus pour la fabrication des 

 extraits et des essences. H. B. 



ERRATA. — P. 637, ligne 5 et suivantes : Au lieu de : « L'exis- 

 tence des doigts surnume'raires résulte du développement complet des 

 parties qui sont rudimentaires dans l'e'tat normal. Le canon des Che- 

 vaux, comme d'ailleurs celui des ruminants, porte late'ralement leurs 

 os allongés, etc. » Il faut lire : « L'existence des doigts surnuméraires 

 résulte du développement complet de parties qui sont rudimentaires 

 dans l'état normal. Le canon des Chevaux, comme d'ailleurs celui des- 

 ruminants, porte latéralement deux os allonge's », etc. 



Ligne 20 et suivantes : Au lieu de : « Toutes ces anomalies s'ex- 

 pliquent donc par le développement complet des parties qui existent 

 actuellement dans le pied de Cheval. » Il faut lire : « Toutes ces ano-, 

 malies s'expliquent donc par le développement complet de parties qui 

 existent virtuellement dans le pied du Cheval. » 



Ligne 26 : Au lieu de : « Il est très digne de remarquer que cette' 

 conformation animale. . . » Il faut lire : <^ 11 est très digne de remarque. 

 que cette conformation anomale. ..» . 



Le Gérant: Jules Grisard. 



