(94 ) 



des substances mises en parallèle, il y a une différence 

 très-notable, ce qui se conçoit aisément par l'absence com- 

 plète de l'oxygène dans l'une des séries, tandis que les 

 corps de l'autre série en sont très-riches. L'analogie des 

 réactions, cependant, ne peut pas être mise en doute. Ces 

 analogies ne se voient guère quand on se sert de for- 

 mules rationnelles quelconques, mais elles n'en existent 

 pas moins; ce qui prouve, une fois de plus, que les for- 

 mules rationnelles, même les meilleures, ne montrent pas 

 toutes les analogies à la fois. Toutefois, en écrivant des 

 formules typiques , on aperçoit une certaine analogie entre 

 quelques-unes des substances mentionnées. L'acide fuma- 

 rique, comme je l'ai déjà fait observer plus haut, présente 

 avec l'acide succinique le même rapport que l'alcool ally- 

 lique avec l'alcool propylique , que l'acide acrylique avec 

 l'acide propionique, que l'acide oléique avec l'acide stéa- 

 rique, etc. 

 On a: 



Acide 



succinique. G^ H/' -O^ ) O^ — H., = Cf h/' -9-. ) 



, fumai'iq. 



Alcool propylique . . C^' 11^ | O- - H = g/ h, ) „ , „ ,. 



Acide propionique. G3 H ' O- ) O- — H^ = G-' IL G- ) 



u [ " > O- ac. acrylique. 



Acide sléarique . G, g Ih.J O- ) -0- — H2= «^isHôô'-O- ) ^ . , , - 



„ J ^ ^® ""^ I O- acide oleiq 



ue. 



Les formules typiques font voir que la différence existe 

 dans les groupes d'atomes qui , sous l'influence de beau- 

 coup de réactifs, ne s'attaquent pas, c'est-à-dire dans les 

 radicaux. Il y a donc lieu d'espérer que ,les mêmes réac- 

 tifs qui m'ont permis de passer de l'acide fumarique à 



