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Gaumen getrennt. Ein von dessen Mitte herabhängendes Zäpfchen haben nur 

 die Primaten. Die seitlich die Mundhöhle schliessenden musculösen Backen 

 enthalten zuweilen Ausstülpungen , die Backentaschen , welche in einzelnen 

 Fällen bis hinter den Schädel zurückreichen. Für die Systematik von grösster 

 Bedeutung sind die , in ihrem Vorkommen bei den Säugethieren auf die Kiefer 

 beschränkten Zähne. Völlig zahnlos sind nur die Ameisenfresser: Echidna, 

 Manis , Myrmecophaga. Ornithorhynchus und Rytina haben Hornplatten statt 

 der Zähne, erstrer auf den Kiefern, letztere an Zunge und Gaumen, wo sich 

 auch bei Echidna hornige Fortsätze der Schleimhaut finden. Bei den Barten- 

 walen bilden sich zwar im Embryonalleben in beiden Kiefern verkalkte Zahn- 

 keime , doch verschwinden dieselben schon früh ; an ihre Stelle treten die 

 Barten, Fischbein. Es sind dieselben schräg vier- oder dreiseitige quer in 

 einer Reihe hintereinander jederseits am Oberkiefer stehende Platten von 

 Hornsubstanz , welche, an ihrem äussern Rande länger, am innern und un- 

 tern sich in Fasern auflösen. Nach innen von ihnen am Gaumen stehen ähn- 

 liche , aber kleinere und weichere Platten. Beim Schliessen des Mundes wer- 

 den dieselben vom Unterkiefer umfasst. Die eigentlichen Zähne bestehen 

 allgemein aus Zahnbein, Dentinum, welches an dem freien Kauende meist 

 von Schmelz, Encaustum , Adamas , bedeckt wird. Als äussere, besonders 

 die Wurzel bedeckende Schicht kommt noch das Gement, Gaementum, Grusta 

 petrosa , hinzu. Zähne mit beschränktem Wachsthum stecken mit einer oder 

 mehreren Wurzeln in der Alveole, über deren Rand die Zahnkrone her- 

 vorragt. Zwischen beiden liegt der Hals, Cervix s. Collum. Wächst aber der 

 Zahn unbeschränkt fort, ist sein untres Ende nicht geschlossen, dann heisst 

 er wurzellos , d. h. der in der Zahnhöhle steckende Theil weicht in Bildung 

 und Form nicht von dem kauenden äussern Theile ab. Die Zähne heissen 

 einfach (Dentes simplices s. obducti), wenn ihre Krone gleichmässig von 

 Schmelz überzogen ist (z. B. Backzähne der Primaten), schmelzfaltig 

 (D. complicati), wenn der Schmelz faltenartige Fortsätze in die Zahnsubstanz 

 bildet, die dann wieder mit Gement ausgefüllt sein können (z. B. Schneide- 

 zähne des Pferdes, Backzähne der Wiederkäuer), endlich zusammenge- 

 setzt oder blättrig (D. lamellosi s. compositi), wenn die Zähne aus ein- 

 zelnen, durch Gement verkitteten mit Schmelz überzognen Platten bestehen 

 (Backzähne des Elephanten) . Nach ihrer Stellung in der obern Kinnlade wer- 

 den die Zähne als Schneide-, Eck- und Backzähne bezeichnet ; und zwar sind 

 die Zähne im Zwischenkiefer Schneidezähne (D. incisores s. incisivi s. 

 primores), der an der Verbindung des Oberkiefers mit dem Zwischenkiefer 

 stehende Zahn heisst Eckzahn (D. caninus s. laniarius), die übrigen sind 

 Backzähne (D. molares). Die gleiche Bezeichnung erhalten diejenigen Zähne 

 des Unterkiefers, welche bei geschlossnen Kinnladen den obern entsprechen, 

 wobei der Eckzahn des Unterkiefers stets vor dem des Oberkiefers in die 

 Zahnreihe greift. Eine Unterbrechung der Zahnreihe, wie sie z. B. zwischen 

 dem äussern Schneide- und dem Eckzahn des Oberkiefers bei den höheren 

 Affen vorkommt, heisst Diastema. Der Bildungsweise ihres bleibenden Ge- 

 bisses nach kann man die Säugethiere mit Owen in Monophyodon ten und 

 Diphyodonten theilen. Die ersteren bilden nur einmal Zähne, ihre erstge- 



