RAPPORT SUR UN CHEPTEL DE VÉGÉTAUX. /li>7 



Voici les résultats obtenus: 



llli.VHOlliNT PAR Alil-,'. 



Noms Tubercules Tubercuios Poids ,, • , , , , 



, , , - .,,. !,i i Poids Lot ;il . 



des espèces, plantes. recueillis. des tubercules. 



Ciiave 9 50 3 fc ,05 155 kil. 



Caillaud 9 59 o'Yiô IZ16 



Chardon 9 18 Del mite par les vers blancs. 



Grosse jaune. . .. 9 98 Zi k ,05 180 kil. 



Saucisse 9 86 3\2ô ihh 



Ces cinq variétés de Pommes de terre, quoique classées 

 comme foui' ni gères, peuvent t:ùs- bien servir aux usages culi- 

 naires; les deux meilleures pour h table sont la Chave et 

 la Grosse jaune. La récolte a eu lieu au commencement de 

 septembre. La distance de planlalion a été de 50 ccnlimèircs 

 en tout sens, ce qui exige /j00 tubercules pour la plantation 

 d'un are. 



P LAN T E S ALIMENTAI II ES . 



Beta vulgaris. — Les Betteraves à salade ont été semées 

 le 25 avril, et repiquées deux mois après dans un terrain de 

 jardin qui avait produit des choux l'année précédente; cette 

 terre n'a pas eu d'engrais celte année. Les Betteraves, après 

 le repiquage, ont reçu un arrosement, pour assurer la reprise ; 

 ensuite elles n'ont eu d'eau que celle de la pluie. Elles ont été 

 plantées à 30 centimètres en tout sens. Voici le rendement 

 de Taie. 



Betterave rouge ronde Turnops, 523 kilogrammes à l'are. 



Betterave rouge crapaudine ou éeorce, hSO kilogrammes. 



L'espèce que je préfère, non pas pour le goût et !a saveur, 

 mais pour sa jolie forme, c'est la Betterave rouge ronde 

 turneps. Pour la vente, la Betterave rouge crapaudine n'a 

 pas une jolie apparence, avec sa peau rugueuse et sa forme 

 allongée. 



Cucurbila Zapallilo. — Zapallito tierm ou de trojico. 



Les graines de Zipallito de l'envoi oui été divisées en deux 

 parts, l'une donts'est chargé M. Archinard, et l'autre que j'ai 

 gardée. Chez M. Archinard, il s'est comporté différemment 

 de chez moi, Voici la description qu'il en donne : 



