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reux de pouvoir acclimater, aient encore plus souffert que 

 celles qui sont cultivées dans nos pays depuis longtemps. 



d Les Pommes de terre noires du Chili avaient produit 

 huit plantes dont les rameaux promettaient assez bien ; j'en 

 fis arracher quatre vers le 15 août et les autres à fin septem- 

 bre; mais ces plantes n'avaient point de tubercules. 



» Le Maïs blanc avait formé des tiges magnifiques; j'avais 

 lieu d'espérer une récolte relalivement abondante ; dans les 

 mois de juillet et août, presque toutes les fusées se sont char- 

 bonnées, à peine si j'aurai trois ou quatre litres de graines 

 de qualité très-inférieure. 



)> J'avais fait semer le Canagua, moitié fin février et le res- 

 tant fin mars; vers le 2li juin les plantes n'avaient poussé qu'en 

 quantité assez minime, elles avaient atteint environ 30 centi- 

 mètres de hauteur. Alors j'ai eu l'idée de faire apprêter quel- 

 ques-unes de ces plantes comme les Epinards et ce mets lût 

 trouvé exquis, car j'en ai fait goûter à quelques convives que 

 j'avais en ce moment-là ; je gardais à peu près la moitié des 

 plantes pour obtenir de la semence. Malheureusemeut ce 

 Canagua que j'avais conservé s'est séché, de sorte que les 

 quelques graines que l'on a ramassées ne promettent rien 

 de bon. 



» Quant au Chenopodium Quinoa, il n'en est sorti qu'une 

 cinquantaine de plantes, au mois de juin elles avaient atteint 

 leur hauteur, environ un mètre ; depuis lors elles se sont gar- 

 nies de graines du haut en bas; mais elles restent toujours 

 vertes et cependant même le mois de septembre a été extrême- 

 ment chaud, et je crois qu'à présent elles n'arriveront pas à 

 maturité. 



» Je profite de celle occasion pour vous informer encore 

 que les Orangers et le Chamœrops de pleine terre que vous 

 m'avez envoyés il y a six ans prospèrent toujours. » 



— M. Alfred Goilard écrit de La Grange-Rouge par Arquian 

 (Nièvre) : « Le Melon vert à rames n'a pas aussi bien réussi 

 que l'année précédente, ce qui tient à l'irrégularité de la 

 saison. 



» C'est une variété à recommander, le fruit est bon, la ma- 



