720 société d'acclimatation. 



Suivant M. Roullier, en été, la proportion des œufs clairs 

 serait de 25 pour 100; en hiver, de 50 pour 100. En outre, il 

 faut compter, en hiver comme en été, 20 pour 100 d'œufs 

 jugés féconds au mirage et n'arrivant pas à bien. 



Le résultat des éclosions serait donc pour l'été de 55 pour 

 100, et pour l'hiver de 30 pour 100 seulement. 



Les résultats des éclosions étant indiqués, il nous reste à 

 considérer quel peut être le produit de chacune des couvées. 

 Nous nous servirons, pour l'apprécier, des chiffres qui nous 

 ont été fournis par MM. Roullier et Arnoult. 



Étant donné un hydro-incubateur contenant 200 œufs, nous 

 obtiendrons, si les chiffres ci-dessus sont exacts, 110 poulets. 

 Mais réduisons encore d'un dixième. 



100 poulets éclos seront vendus (prix d'été) ' Zi5 fr. » 



Les dépenses de 1'opéraiion seront les suivantes : 

 Achat de dix-sept douzaines d'œufs à 80 c. (prix d'été) . . 13 60 

 Chauffage .... 2 fr. 50\pour réchauffer l'eau des appareils \ 



matin et soir et retourner les f 5 » 

 Main-d'œuvre. 2 fr. 50; œufs dans les tiroirs. ) 



18 60 

 Revente pour la consommation des œufs reconnus clairs 

 après quelques jours d'incubation. A déduire 3 » 



Total net des dépenses. ... 15 60 15 60 



Il résulte du compte un bénéfice net de 29 fr. ZiO 



J'ai tenu, monsieur le Président, à vous faire connaître 

 sans retard les faits intéressants que j'ai observés dans ma 

 visite à Gambais. Ils me paraissent dignes d'attirer l'attention 

 de la Société. MM. Roullier et Arnoult ont, par leurs recherches, 

 résolu un problème dont la solution était depuis longtemps 

 poursuivie, et je termine cette longue lettre en vous demandant 

 de renvoyer à la Commission des récompenses la note ci-jointe, 

 et les dessins et. descriptions des hydro-incubateurs qui l'ac- 

 compagnent. 



Veuillez agréer, monsieur le Président, l'hommage de mes 

 sentiments respectueux. 



A. Geoffroy Saint-Hilaire. 



