ARBRES FKUITIERS NOUVELLEMENT INTRODUITS EN EGYPTE. 761 



de hauteur, avec le tronc gros et court, et une tête large et 

 grosse comme celle des Pommiers en Europe. Les fleurs appa- 

 raissent en panicules terminales en avril, et les fruits arrivent 

 à maturité vers le milieu de l'été. Le Manguier fructifie abon- 

 damment dans les jardins du Caire; les fruits sont gros, avec 

 la chair d'une saveur délicieuse : ils sont, dit-on, très-sains et 

 passent pour purifier le sang. La culture de cet arbre n'est 

 pas encore assez répandue dans les jardins du Caire. 



Le Papayer {Carica Papaya) fructifie aussi à Ghezireh et 

 dans plusieurs jardins du Caire et d'Alexandrie. Il atteint 5 à 

 6 mèlres de hauteur; il se divise à l'extrémité en cinq ou six 

 grosses branches qui se chargent de fruits de la grosseur et 

 de la forme de petits Meions pulpeux, propres à faire d'excel- 

 lentes confitures. Un pied de Carica Papaya femelle a pro- 

 duit une centaine de fruits, sur chacune de ses six ou sept 

 branches à la troisième année. Il en existe un en ce moment 

 à Ghezireh, âgé de deux ans, dont le sommet de la tige porte 

 plus de cent fruits, à chair ayant la consistance et la forme de 

 celle du Melon, et rangés autour de la tige comme les rosettes 

 autour des Choux de Bruxelles. Il faut toujours avoir soin, en 

 plantant un groupe de Carica Papaya femelles, de planter au 

 milieu un sujet mâle pour la fécondation; c'est ce que nous 

 faisons à Ghezireh, et c'est ce qui fait que nos Carica y 

 produisent des fruits en aussi grand nombre -, de plus, on 

 obtient, par ce moyen, des graines fertiles : tandis que les 

 Carica Papaya femelles plantés éloignés des mâles, s'ils don- 

 nent parfois quelques fruits, ceux-ci sont creux, et ne renfer- 

 ment aucune graine. Le Carica Papaya est cultivé aujour- 

 d'hui dans plusieurs jardins en Egypte, au Caire et à Alexan- 

 drie. Nous avons planté cette année deux nouvelles espèces 

 de Carica dans le jardin khedivial de Ghezireh : le Carica 

 fructu rubro, le Carica gracilis, et un arbre de la même fa- 

 mille, le Vasconcella quercifoiia, arbre fruitier de Guayaquil. 



Anone squameuse (Anona squamosa, Linné), arbrisseau 

 de 3 à h mètres de hauteur, de l'Inde cl d'Amérique, intro- 

 duit et cultivé aujourd'hui dans presque tous les jardins de 

 l'Egypte. Cet arbre fleurit au printemps, et la maturité des 



3 e série, T. II. — Décembre 1875. 49 



