Itjh société d'acclimatation. 



grand et spontané dans le haut Nil, est cultivé dans quelques 

 jardins du Caire, mais ses fruits n'acquièrent pas sous ce 

 climat la saveur de ceux que l'on récolte dans le Soudan, et 

 que l'on envoie au Caire par le Nil et les caravanes. La matu- 

 ration du fruit de cet arbre peut avoir lieu dans la haute 

 Egypte, où, dans l'antiquité, cet arbre était cultivé en grand, 

 notamment dans le nome Thébaïde. Cet arbre est vénéré des 

 habitants du haut Nil et du Soudan, parce que, disent-ils, le 

 fruit a la forme du cœur et les feuilles la forme de la langue. 



Café (Coffea arabica), cultivé en grand dans l'Arabie Heu- 

 reuse. Le Caiier n'est cultivé au Caire, dans les jardins , que 

 comme arbre d'ornement; il y fleurit et y fructifie pendant 

 l'été; les fruits, qui apparaissent par groupes aux aisselles des 

 feuilles, sont sessiles et ressemblent à de petites cerises rouges. 



Caroubier (Ceratonia Siliqua) , arbre cultivé dans quelques 

 jardins, où il fructifie abondamment; les Jfruits, nommés ca- 

 roubes, sont comestibles et estimés des Arabes. 



Le Mimusops de l'Inde (Mimusops Elengi), petit arbre 

 fruitier de l'Inde, acclimaté depuis longtemps déjà, fleurit et 

 fructifie dans les jardins du Caire, notamment dans les anciens 

 jardins de l'île Rhodah, sur le Nil. 



Le Tamarinier [Tamarindus indica), arbre de l'Inde et 

 spontané aussi dans le Soudan, d'où les barques qui descen- 

 dent le Nil apportent de grandes quantités de pulpes de ta- 

 marin. Le Tamarinier acquiert au Caire le développement des 

 plus grands arbres, d'un très-bel ornement dans les jardins. 

 Il fleurit et fructifie abondamment au Caire, mais les gousses 

 qu'il produit sont moins longues et moins larges que celles 

 qui proviennent du haut Nil; de plus, la pulpe est moins 

 savoureuse que celle que l'on récolte au Soudan. 



Avocatier (Persea gratissima), arbre fruitier nouvellement 

 introduit dans les cultures de Ghezireh, où il se développe 

 bien, et ne semble craindre ni les chaleurs sèches ni les nuits 

 fraîches de l'hiver ; nous avons l'espoir qu'il s'accommodera 

 du climat du Caire. 



Les espèces exotiques suivantes sont depuis longtemps 

 l'objet d'une grande culture dans les jardins d'Egypte : 



