HISTOLRL ag 



VII. Sur un enduit pour la vaisselle de cuisine. 



Mr. le Baron de Meidinger ayant envoye, avec le me> 

 moire manuscrit presente de sa part le 21 Mars 1796, une 

 petite casserole de euivre couverte en dedans, au lieu de l'6ta- 

 mure, d'un enduit ou vernis de son invention: la Conference 

 remit la casserole et le memoire a Mr. 1'Aeademicien Lowitz et le 

 chargea d'examiner si cet enduit est aussi durable et aussi peu 

 nuisible a la sante que 1'auteur le pretend, "\ oici le rapport 

 que Mr, Lowitz en a fait: 



V 



,,L'enduit de couleur d'imprimerie de la casserole de 

 Mr. Baron de Meidinger a tenu si mal qu'apres avoir laisse 

 bouillir du vinaigre dans sa casserole pendant une demi-heure 

 seulement , les parois en etoient presqu'entierement a decouvert. 

 Le vinaigre avoit pris, des particules detachees du vernis, une 

 couleur noiratre et montroit des indices d'une dissolution de 

 cuivre. Comme le vernis s'etoit mieux conserve au fond du 

 vase, j'y fis bouillir de 1'huile d'olive , et aussitot que celle-ci 

 commenca a jetter des vapeurs, le vernis se detacha aussi en 

 partie au fond de la casserole. 



J'essayai moi - meme d'enduire de ce vernis deux casse- 

 roles de cuivre, selon les preceptes de Mr. de Meidinger, mais 

 malgre plusieurs tentatives et toutes les precautions imaginables, 

 je ne pus jamais reussir a eviter les boursouflures que la cuite 

 faisoit naitre dans ce vernis. Ayant enfin vernisse mes casse- 

 roles le moins mal que possible , j'y fis bonillir suecessivement 

 du vinaigre , du lait et de Thuile, et malgre les boursouflures 

 mon enduit se trouva etre plus durable que celui de Mr. de 

 Meidinger; car il ne s'en detacha qu'aux endroits 011 s'etoit 

 forme des enlevures. » Meme en eeurant mes vases avec du sable 

 et de la potasse, 1'enduit n'en parut point avoir souffert sensible- 

 ment. J'attribue cette grande dif£.'rence entre la duree du ver- 

 nis de Mr. de Meidinger et du mien au different degre de la 



