Anatomie und Physiologie des t isch-JServensystems. 471 



canals nach oben, die eigentlich animalische Partie des Verdauungsappara- 

 tes, in welcher die Aufnahme von Nahrnngsmitteln ins bewusste Leben 

 fâllt. Ist nun die Funetion der assiniilirenden Eingeweide dadurch charak- 

 terisirt, dass die Aussendinge (die Nahrungsmittel) ihrer fremdartigen Natur 

 beraubt, chemisch zersetzt, aufgelosst und in die Natur des Individuums 

 umgewandelt werden, so ist, dem entspreebend die Funetion des Ge- 

 schmacks das Herausfiïhlen ailes Fremdartigen und ailes Congruirenden in 

 den Nahrungsmitteln und es beginnt in seiner Thàtigkeit die Vernicbtung 

 der Eigenthùmlichkeit des Wesens der Aussendinge. In den hôhern Thie- 

 ren sehen wir bedeutende Nervenzweige zum Geschmacksorgan gehen und 

 der eigentlich sensorielle Theil wird durch den G/ossopharyngeus l ) , der 

 subjective durch den Lingualis vom Trigeminus, der bildende durch den 

 Sympat/iicus und der motorische durch den Hypoglossus repràsentirt. In 

 den Fischen ist der eigentliche Geschmacksnerv ein unbestàndiger , zuwei- 

 len mir in andex^n Nervenwegen enthaltener (I, §. 89), dagegen wallet der 

 Trigeminus auch mit den Elementen vor, welche zum Geschmacksorgan 

 gehen, der Hypoglossus ist jedenfalls, wenn er auch nicht fehlt, doch 

 schwach (§. 83). Die Centralorgane sind das verlàngerte Mark, besonders 

 wohl die Olivarstrànge, die Trigeminuslappen und das kleine Hirn. Mit 

 dieser Beschaffenheit des Nervenantheils fallen folgende Eigenthùmlichkeiten 

 der heterogenen Organisation im Geschmacksorgan zusammen: Die Zunge 

 fehlt zuweilen, z. B. den Rochen 2 ), dem Blennius viviparus 5 ), dem Syngna- 

 thus acus *). Rathke 4 ) vermisste sie in Cyclopterus lumpus, ich habe aber 

 in diesem Fisch eine grosse Zunge gesehen. In den Lampreten findet sich 

 statt ihrer eine viereckige, gezàhnte, fast verknôcherte Erhabenheit, ganz im 

 Grunde des trichterfôrmigen Mauls 6 ). Die Fischzunge ist oft knoehenartig, 

 mit gezackten Hautplatten belegt, auch mit Zàhnen bewaffnet (Salmo trutta). 

 In Cottus quadricornis vermisste ich sie, in Coltus scorpius ist sie gross. 

 Selten ist die Zunge der Fische sehr beweglich und sicherlich nicht das 



