﻿ABYSSINIE. 
  

  

  00 
  

  

  consiste 
  en 
  un 
  châle 
  de 
  toile 
  de 
  coton 
  mince 
  

   qui 
  laisse 
  le 
  sommet 
  de 
  la 
  tête 
  à 
  découvert. 
  Ils 
  

   ont 
  réellement 
  un 
  air 
  respectable, 
  et 
  Sait 
  ajoute 
  

   que 
  , 
  d'après 
  ce 
  qu'il 
  a 
  pu 
  apprendre 
  , 
  leurs 
  

   mœurs 
  sont 
  très-pures. 
  Il 
  a 
  donné 
  le 
  portrait 
  de 
  

   Dofter 
  Esther, 
  homme 
  très-instruit, 
  générale- 
  

   ment 
  respecté, 
  qui 
  montrait 
  un 
  vif 
  désir 
  de 
  re- 
  

   cueillir 
  des 
  renseignemens 
  sur 
  l'Angleterre, 
  et 
  

   en 
  revanche 
  semblait 
  prendre 
  un 
  grand 
  plaisir 
  

   à 
  répondre 
  à 
  ses 
  questions 
  (Pl. 
  IV 
  — 
  ■ 
  3). 
  

  

  De 
  retour 
  à 
  Adoueh 
  , 
  Sait 
  reçut 
  un 
  message 
  

   d'une 
  ozoro 
  ou 
  princesse, 
  qui 
  l'invitait 
  à 
  venir 
  

   la 
  voir. 
  « 
  Je 
  fus 
  introduit 
  dans 
  son 
  appartement, 
  

   dit-il, 
  avec 
  deux 
  autres 
  Anglais 
  et 
  un 
  interprète; 
  

   elle 
  était 
  assise 
  à 
  l'extrémité 
  supérieure 
  du 
  sa- 
  

   lon, 
  sur 
  une 
  belle 
  couche 
  placée 
  dans 
  une 
  al- 
  

   côve 
  dont 
  le 
  rideau 
  était 
  tiré 
  en 
  partie. 
  Elle 
  avait 
  

   le 
  bas 
  du 
  visage 
  couvert 
  et 
  le 
  teint 
  très-foncé; 
  

   plusieurs 
  femmes 
  très-parées 
  se 
  tenaient 
  autour 
  

   d'elles 
  ; 
  des 
  parfums 
  brûlaient 
  sur 
  un 
  réchaud 
  

   élevé. 
  La 
  conversation 
  fut 
  très-animée 
  ; 
  l'ozoro 
  

   m'adressa 
  plusieurs 
  questions 
  avec 
  une 
  politesse 
  

   infinie 
  ; 
  elle 
  se 
  distinguait 
  , 
  par 
  ses 
  manières 
  , 
  

   des 
  autres 
  Abyssines 
  que 
  j'avais 
  vues. 
  On 
  nous 
  

   versa 
  d'amples 
  rasades 
  de 
  maize, 
  c'est 
  la 
  bière 
  

   du 
  pays, 
  et 
  la 
  soirée 
  finit 
  par 
  un 
  souper. 
  Lors- 
  

   que 
  je 
  pris 
  congé 
  de 
  l'ozoro, 
  elle 
  me 
  fit 
  présent 
  

   d'une 
  pièce 
  de 
  toile 
  la 
  plus 
  belle 
  qui 
  se 
  fabrique 
  

   à 
  Adoueh, 
  et 
  me 
  pria 
  de 
  ne 
  la 
  faire 
  servir 
  qu'à 
  

   mon 
  seul 
  usage 
  (Pl. 
  VI 
  • 
  — 
  3). 
  » 
  

  

  Sait 
  étant 
  à 
  Antalou, 
  où 
  se 
  trouvait 
  le 
  raz, 
  

   fut 
  témoin 
  d'une 
  revue. 
  « 
  La 
  cavalerie 
  passa 
  

   la 
  première, 
  et 
  fit 
  le 
  tour 
  du 
  cirque 
  au 
  galop, 
  

   chaque 
  homme 
  brandissant 
  sa 
  lance 
  avec 
  beau- 
  

   coup 
  d'agilité. 
  Presque 
  tous 
  portaient 
  en 
  écharpe 
  

   sur 
  l'épaule, 
  et 
  fixé 
  par 
  une 
  agrafe 
  d'or 
  sur 
  la 
  

   poitrine 
  , 
  un 
  manteau 
  soit 
  de 
  satin 
  , 
  soit 
  de 
  da- 
  

   mas 
  brodé 
  à 
  fleurs 
  d'or, 
  soit 
  de 
  velours 
  noir 
  

   avec 
  des 
  ornemens 
  en 
  argent, 
  et 
  avaient 
  la 
  tête 
  

   ceinte 
  d'un 
  bandeau 
  de 
  satin 
  jaune, 
  vert 
  ou 
  

   rouge, 
  noué 
  par 
  derrière, 
  et 
  dont 
  les 
  bouts, 
  

   très-longs 
  , 
  flottaient 
  au 
  gré 
  du 
  vent. 
  Quelques- 
  

   uns 
  avaient 
  remplacé 
  cet 
  ornement 
  par 
  une 
  

   bande 
  de 
  peau, 
  dont 
  les 
  p'oils 
  hérissés 
  rendaient 
  

   leur 
  aspect 
  singulièrement 
  farouche. 
  Un 
  petit 
  

   nombre 
  avait 
  une 
  corne 
  d'or 
  s'élevant 
  per- 
  

   pendiculairement 
  au-dessus 
  du 
  front 
  ou 
  faisant 
  

   une 
  saillie 
  en 
  avant; 
  plusieurs 
  avaient 
  Un 
  disque 
  

   d'argent 
  attaché 
  sur 
  la 
  partie 
  supérieure 
  du 
  

   bras 
  gauche 
  ; 
  d'autres 
  avaient 
  au 
  bras 
  droit 
  des 
  

   bracelets 
  d'argent 
  de 
  la 
  forme 
  d'un 
  collier 
  de 
  

   cheval 
  et 
  en 
  nombre 
  égal 
  à 
  celui 
  des 
  ennemis 
  

   qu'ils 
  avaient 
  tués. 
  Les 
  chevaux 
  étaient 
  riche- 
  

   ment 
  caparaçonnés. 
  Les 
  guerriers 
  d'un 
  ordre 
  

   inférieur 
  étaient 
  vêtus 
  de'peaux, 
  principalement 
  

  

  de 
  mouton, 
  quelques-unes 
  bordées 
  du 
  bleu 
  et 
  

   de 
  rouge. 
  Il 
  y 
  eut 
  des 
  combats 
  simulés 
  enlre 
  les 
  

   cavaliers 
  et 
  les 
  fantassins, 
  et 
  parmi 
  ceux-ci 
  en- 
  

   tre 
  les 
  lanciers 
  et 
  les 
  mousquetaires 
  (Pl. 
  VI 
  — 
  2). 
  

   Les 
  Abyssins 
  me 
  parurent 
  aussi 
  bons 
  cavaliers 
  

   qu'il 
  est 
  possible 
  de 
  l'être 
  sans 
  discipline, 
  chose 
  

   dont 
  ils 
  n'ont 
  pas 
  la 
  moindre 
  idée 
  ; 
  un 
  lancier 
  

   est 
  représenté 
  pl. 
  VI 
  — 
  1. 
  

  

  » 
  Après 
  ce 
  spectacle, 
  on 
  entra 
  dans 
  une 
  

   grande 
  salle 
  où 
  tout 
  était 
  préparé 
  pour 
  un 
  ban- 
  

   quet 
  somptueux. 
  La 
  table 
  était 
  fort 
  longue. 
  Le 
  

   raz 
  se 
  plaça 
  sur 
  une 
  estrade 
  à 
  l'un 
  des 
  bouts 
  , 
  

   et 
  nous 
  fit 
  asseoir 
  près 
  de 
  lui 
  sur 
  une 
  plus 
  basse. 
  

   Il 
  n'y 
  avait 
  pas 
  de 
  bancs, 
  les 
  chefs 
  s'accroupi- 
  

   rent 
  à 
  terre. 
  Des 
  galettes 
  de 
  teff, 
  de 
  deux 
  pieds 
  

   et 
  demi 
  de 
  diamètre, 
  étaient 
  posées 
  en 
  piles 
  

   hautes 
  d'un 
  pied 
  sur 
  les 
  deux 
  bords 
  de 
  la 
  table, 
  

   sur 
  laquelle 
  il 
  y 
  avait 
  une 
  file 
  de 
  plats 
  conte- 
  

   nant 
  des 
  carris 
  de 
  volaille 
  chaude, 
  du 
  mouton, 
  

   du 
  ghi 
  (beurre 
  fondu) 
  et 
  du 
  lait 
  caillé. 
  Plusieurs 
  

   beaux 
  pains 
  de 
  froment 
  ronds 
  avaient 
  été 
  pré- 
  

   parés 
  pour 
  le 
  raz. 
  II 
  les 
  rompit 
  , 
  nous 
  en 
  donna 
  

   les 
  premiers 
  morceaux, 
  et 
  distribua 
  les 
  autres 
  

   aux 
  chefs 
  qui 
  l'entouraient. 
  A 
  cette 
  sorte 
  de 
  

   signal, 
  des 
  femmes 
  esclaves, 
  placées 
  à 
  différen- 
  

   tes 
  parties 
  de 
  la 
  table, 
  se 
  lavèrent 
  les 
  mains 
  à 
  la 
  

   vue 
  du 
  raz 
  , 
  puis 
  trempèrent 
  les 
  pains 
  de 
  teff 
  

   dans 
  les 
  carris 
  et 
  les 
  autres 
  plats, 
  et 
  les 
  offri- 
  

   rent 
  aux 
  convives. 
  

  

  » 
  Durant 
  ce 
  temps, 
  on 
  tuait, 
  à 
  la 
  porte 
  de 
  la 
  

   salle, 
  les 
  bœufs 
  réservés 
  pour 
  le 
  festin; 
  on 
  ren- 
  

   verse 
  d'abord 
  l'animal 
  , 
  puis 
  , 
  avec 
  un 
  djambi 
  

   (coutelas), 
  on 
  lui 
  sépare 
  presque 
  entièrement 
  la 
  

   tête 
  du 
  corps, 
  en 
  prononçant 
  ces 
  mots 
  : 
  Bis 
  

   m'illah 
  guebra 
  menfos 
  kedos 
  ; 
  invocation 
  qui 
  

   semble 
  empruntée 
  des 
  musulmans 
  ; 
  ensuite 
  on 
  

   enlève, 
  avec 
  toute 
  la 
  diligence 
  possible, 
  la 
  peau 
  

   d'un 
  côté 
  de 
  la 
  bête. 
  On 
  ôte 
  les 
  poumons, 
  le 
  

   foie 
  , 
  les 
  intestins 
  , 
  que 
  dévorent 
  les 
  valets 
  , 
  

   quelquefois 
  sans 
  prendre 
  la 
  peine 
  de 
  les 
  net- 
  

   toyer. 
  La 
  chair 
  de 
  l'animal, 
  dont 
  le 
  cœur 
  et 
  fa 
  

   croupe 
  passent 
  pour 
  les 
  parties 
  les 
  plus 
  déli- 
  

   cates 
  , 
  est 
  découpée 
  en 
  grands 
  morceaux 
  dont 
  

   les 
  fibres 
  palpitent 
  encore 
  lorsqu'on 
  les 
  ap- 
  

   porte 
  aux 
  convives, 
  à 
  la 
  fin 
  du 
  repas. 
  Le 
  Irinaê, 
  

   ainsi 
  nommet-on 
  cette 
  chair 
  crue, 
  était 
  en 
  mor- 
  

   ceaux 
  inégaux, 
  mais 
  tenait 
  ordinairement 
  à 
  

   un 
  os 
  par 
  lequel 
  les 
  serviteurs 
  le 
  présentaient 
  

   aux 
  chefs. 
  Ceux-ci 
  en 
  détachaient 
  tour-à-tour, 
  

   avec 
  leurs 
  couteaux 
  recourbés, 
  une 
  grande 
  

   tranche 
  qu'ils 
  découpaient 
  ensuite 
  en 
  aiguil- 
  

   lettes 
  d'un 
  demi-pouce 
  de 
  largeur, 
  en 
  la 
  pre- 
  

   nant 
  avec 
  les 
  deux 
  premiers 
  doigts 
  de 
  la 
  main 
  

   gauche, 
  puis 
  ils 
  la 
  portaient 
  à 
  la 
  bouche. 
  Si 
  un 
  

   morceau 
  ne 
  plaisait 
  pas 
  à 
  celui 
  qui 
  l'avait 
  coupé, 
  

  

  