MELANGES BIOLOGIQUES 



TIRÉS DU 



BULLETIN DE L'ACADÉMIE iMPÉRIALE DES SCIENCES DE ST.- PÉTEBSBOURG. 



tome xin. 



Über das in den Samen von Helianthus annuus entdeckte Chromogen und 

 zwei neue aus ihm erhaltene, in Wasser lösliche Pigmente: das gelbe 

 und grüne. (Vorläufige Mittheilung). Von A. Famintzin. (Lu le 



17 juin 1893). 



(Arbeiten aus dem botanischen Laboratorium der Kaiserlichen Akademie der Wissenschaften 



zu St. Petersburg, JVs 6). 



Die Veranlassung zu vorliegender Arbeit gab folgende an den in 

 der feuchten Kammer gelegenen Schnitten von Helianthus-Samen angestellte 

 Beobachtung: ich bemerkte nämlich, class die anfänglich farblosen Chroma- 

 tophoren eine gelbe Farbe annähinen, die später in eine bläulich-grüne, 

 manchmal aber in eine braune überging. Mehrere Male sah ich die Pig- 

 mente in die die Chromatophoren umgebende Flüssigkeit übergehen und 

 längs dem Rande des Schnittes einen gefärbten Saum bilden, was auf 

 deren Löslichkeit in Wasser hinwies. Um diese Pigmente, nämlich das 

 gelbe und das grüne, näher zu erforschen zerrieb ich mehrere Helianthus- 

 Samen in einem Mörser mit einer kleinen Quantität "Wasser und filtrirte die 

 Flüssigkeit. Das Filtrat war fast ganz durchsichtig und enthielt, wie sich 

 herausstellte, das Chromogen. An der Luft wurde diese Lösung nach einiger 

 Zeit gelb und späterhin intensiv spangrün; das Resultat blieb dasselbe 

 sowohl am Licht, als im Dunkel. Das Erscheinen der Pigmente wurde aller 

 Wahrscheinlichkeit nach, in diesem Falle, in der an der Luft sich ver- 

 ändernden Flüssigkeit, durch Bildung von einer kleiner Menge Ammoniak 

 hervorgerufen; wenigstens wurde diese Flüssigkeit durch einen Tropfen 

 äusserst schwacher Ammoniaklösung momentan goldgelb gefärbt. 



Weitere Versuche zeigten, dass weder das gelbe, noch das grüne Pig- 

 ment sowohl in Äther, als auch in absolutem Alcohol löslich seien. 



Aufwiese Angaben mich stützend, ging ich an das Extrahiren des 

 Chromogens aus einer grossen Menge von fein zerhackten HeManthus-8a.men 

 über. Zur Entfernung des Öles wurden sie auf 24 Stunden in Äther 

 übertragen; nach dem Entfernen des letzteren, durch Verdunsten an der 

 Luft, wurde die zurückgebliebene vollkommen trockene Masse mit 80° — 60 

 Alkohol übergössen und damit 24 oder 2 X 24 Stunden unter Umschüt- 

 teln gelassen. Ein bedeutender Theil des Chromogens ging, bei dieser Be- 



Bulletin N. S. IV (XXXVI) p. 87. 



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