(Einleitung. 



2öaS fäe td) unb um fctel fäe id)? 



2Ber, mtc ber SScvfaffcr btefer ©djrift, in einer bev größten mtb be= 

 beutenbftett ©amenfyanbütngeu 9corbbeutfdjfanb§ tt)ätig tuav ttnb fo oft biefe 

 $rage ftetten fyorte, muß fetbft, fei er anü) gang £aie in ber £aitbtoirtl;* 

 fdjäft, bodj §u ber Ueberjeugung fommett, ba^ biefe fjfrage-gu ben »id;* 

 tigften gehört, bie in |>inbüd anf ben §n ermartenben ©rtrag ber £anb = 

 roirtfjfdjaft je gcfteKt toorben ift. 



2)ie gragefteHer ftnb gumeift 2attbttnrtfye, betten eine grünblict)e $ennt* 

 nijj ber fyuttergetüäc^fe unb iljrer (Sigettfdjaftett abgebt. £)er nnffenfd)aft= 

 ücfy gebitbete SaitfcwirtiJ; mit ber ^enntttijj ber gfuttergetoädjfe metyr »er- 

 tränt, lotnmt weniger in bie £age, bie obgebacfyte fjroge §ur ^Beantwortung 

 Ruberer §n fteXXeit nnb wo fein eigenes? SBiffen nidjt au§retd)t, fudjt er 

 pfiffe burdj ^mjugic^ung Uterarifdjer bittet ©inb nun audj bie £ef)r* 

 bitter über £anbwirtfyjd)aft unb füecieH über Söiefen* unb Söeibenbau in 

 Ijinreidjenber ^Inja^ oorfyauben unb ftnb unter biefen audj eine fyübfdje 

 2lu§walj( wirHidj nü£üdjer unb mit ©ad)fenntnij$ bearbeiteter Söerfe §u 

 üer§eidjnen, fo ftnben ftet) bod) audj bereu genug oerbreitet, meiere bie 

 uttftnnigften Angaben unb ^Beantwortungen auf oben gefteüte $rage brin= 

 gen unb fdjütnm fielet e§ für bie Hoffnungen au%, bie derjenige an feine 

 Arbeit unb ben gehabten $oftenattfwanb tnüüft, ber bie 9?atl)fdj(äge fol* 

 c^er £el)rbüd)er §ur ©rreidjung feiner ßwiäz beutete. 



($3 ift ntdt)t bie 2tbftcfyt be§ SSerfafferB biefeg 23ud)e§, feiner „©räfer* 

 flora" ein oo(uminöfe§ £ef)rbud) über praftifdjen Sötefen- unb Seibenbau 

 anhängen, worin bis m'% Äleinfte jebe 9tid)tung beffetben befcfyritten 

 wirb; fotdje§ toürbe Ijier §u weit führen unb bciZ 23ud) über feinen 9tfc§* 



