TROISIÈME PARTIE. 



INDICATIONS 



LES STATIONS, LES PROPRIÉTÉS ET LE RENDEMENT 

 DES GRAMINÉES. 



Nous venons de passer en revue et d'étudier une 

 à une toutes les espèces et les principales variétés 

 de graminées céréales et fourragères que Ton ren- 

 contre en Belgique. 



Il reste maintenant, dans cette troisième partie, 

 à indiquer les qualités économiques et agricoles qui 

 distinguent les espèces et les variétés les unes des 

 autres, eu égard à leur rendement et à leurs pro- 

 priétés nutritives. 



Mais avant de passer à cet ordre de faits, nous 

 croyons indispensable et urgent d'attirer l'attention 

 des agronomes et des agriculteurs sur quelques 

 précautions de la plus haute utilité, au défaut des- 

 quelles les meilleures acquisitions se perdent quel- 

 quefois au bout de peu d'années de culture. 



Comme on le sait, un grand nombre de variétés 

 de céréales cultivées ont entre elles beaucoup d'af- 

 finité. Eh bien, pour éviter toute confusion et tout 

 doute sur la dégénération subite des céréales, il im- 

 porte de se procurer la semence dans toute sa pu- 

 reté et de recueillir avec tous les soins possibles celle 

 1 dont on a besoin pour ses semailles. Pour attein- 

 dre sûrement le but qu'on se propose, la conser- 

 vation des variétés, la science et l'art réclament, 

 d'une part, leur connaissance parfaite basée sur des 

 caractères certains, et, d'autre part, la récolte de la 

 semence sur des plantes qui ont conservé toute leur 



