302 MANUEL DES GRAMINEES. 



nutritifs et un regain qu'on fait pâturer jusqu'aux 

 premières gelées, car sa végétation est très-tardive. 



Elle perd environ les trois quarts de son poids 

 par la dessiccation et fournit 2,100kilogr. de foin. 



Avoine pubescente. — Cette plante qui s'établit 

 de préférence dans les terrains frais, croît aussi 

 très-bien dans les sols secs, sablonneux, les dunes 

 et les terrains calcaires ; elle plaît assez- aux bes- 

 tiaux, quoique son foin soit un peu dur. C'est une 

 des plantes les plus productives des prés élevés, car, 

 fauchée ou broutée, elle repousse rapidement. 

 Quand on la sème seule, on emploie 45 à 55 kilo- 

 grammes de grains ; mais il est préférable de lui 

 associer quelques espèces qui croissent naturelle- 

 ment dans les mêmes conditions : elle donne 6,600 

 kilogrammes de foin. 



Avoine jaunâtre. — Cette plante entre dans la 

 composition de toutes les bonnes prairies irriguées. 



Propriétés. — Elle est recherchée par tous les 

 bestiaux et à toutes les époques de son développe- 

 ment. Les bœufs et les moutons s'en montrent par- 

 ticulièrement friands tant en vert qu'en sec. 



Rendement. — Assez productive pour former 

 le fond des prairies. Elle perd les deux tiers de son 

 poids par la dessiccation : son rendement s'élève 

 à 5,215 kilogrammes de foin. 



Avoine précoce et avoine caryophillée. — Ces 

 deux espèces qui plaisent à tous les bestiaux ne 

 donnent qu'un produit insignifiant. 



Canciie cespiteuse. — Cette plante qui forme 

 des touffes épaisses s'élevant au-dessus du sol, aime 

 les endroits humides et ombragés : les herbivores 

 la recherchent quand ses feuilles sont jeunes; au 

 développement des chaumes, ils n'y touchentplus. 

 C'est donc une espèce propre au pâturage et peu 



