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L'acido salicilico fa sperimentato, come si disse, anche allo stato di salicilato sodico. 

 A tal fine, gr. 2,30 del sale, corrispondenti a 2 gr. di acido salicilico, sciolti in 500 ce. di 

 acqua, vennero tenuti a contatto con mezzo chilogr. di poltiglia di spinacci, in corrente di 

 ossigeno, nel periodo dal 15 maggio al 15 giugno. Fu preparato quindi un estratto acquoso 

 portato come precedentemente a 2 litri e sopra 500 ce. si dosò l'acido salicilico. Si otten- 

 nero gr. 0,4960 di tribromofenolo a cui aggiungendo la quantità disciolta nell'acqua si 

 ha un totale di gr. 0,6860 pari a gr. 0,24 di acido salicilico. Nella totalità dell' estratto se 

 ne trovarono quindi gr. 0,96. 



Il carbonato di bario proveniente dall' anidride carbonica sviluppatasi nel corso di 

 questa esperienza, fu di gr. 5. 



L'acido salicilico sia libero, che allo stato di sale diede quindi risultati simili e la quantità 

 riscontrata nelle due prove fu alquanto inferiore a quella trovata nella prova di controllo. 



Acido Benzoico. — Anche questa sostanza fu adoperata tanto libera, come allo stato 

 del sale sodico. 



La prova con l'acido benzoico libero si iniziò colle solite modalità, il 20 marzo, ponendo 

 in 500 gr. di poltiglia, 2 gr. di acido benzoico sciolto in mezzo litro di aequa. Il 10 maggio 

 si pose in lavorazione la massa, colla quale si preparò un estratto acquoso che fu portato 

 al volume di 2 litri. 



Molti tentativi fatti per dosare l'acido benzoico senza bisogno di ricorrere all'estra- 

 zione coli' etere, come precipitazione con cloruro ferrico o con nitrato d'argento, non diedero 

 risultati attendibili. Perciò una parte aliquota del liquido (500 e e.) acidificata con acido 

 solforico, venne estratta ripetutamente con etere, la soluzione eterea fu dibattuta con soda 

 diluita ed il liquido alcalino, acidificato con acido solforico, venne di nuovo estratto con 

 etere. Per evaporazione del solvente si ottenne un residuo cristallino molto impuro, che 

 venne disciolto in acqua ed il liquido fu nuovamente estratto con etere. Evaporato il sol- 

 vente, rimase l'acido benzoico in quantità di gr. 0,40 corrispondenti a gr. 1,60 in tutto 

 1' estratto. 



La prova col benzoato sodico, eseguita colla quantità corrispondente a 2 gv. di acido 

 benzoico, fu iniziata il 15 maggio e venne presa in lavorazione il 20 giugno. Procedendo 

 colle stesse modalità si ottennero in totale gr. 1,68 di acido benzoico. 



La quantità di carbonato di bario racccolto fu di gr. 9 nell' esperienza coli' acido ben- 

 zoico e di gr. 20 in quella col benzoato. 



Come negli altri casi, si fece anche per l'acido benzoico la determinazione di controllo; 

 gr. 2 di acido benzoico sciolti in 500 e. e. di acqua vennero aggiunti a 500 gr. di spinaci. 

 Dopo alcune ore di contatto, procedendo col sistema sopra descritto si ottennero in totale 

 gr. 1,64 di acido benzoico. Ciò prova che questo acido, sia libero che allo sfato di sale 

 non si era affatto alterato durante il corso dell' esperienza in corrente di ossigeno poiché 

 le quantità trovate furono pressoché uguali a quelle della prova di controllo. 



Pirocatechina. — L'esperienza con questa sostanza fu iniziata il 15 maggio mesco- 

 lando 500 gr. di spinacci triturati, con 2 gr. di pirocatechina sciolti in mezzo litro d'acqua 

 e un poco di toluolo. La massa venne lasciata in corrente di ossigeno fino al 17 giugno. 



