— 83 — 



nell'acido cloridrico diluito. Il liquido raccolto venne evaporato nel vuoto. Il residuo fu 

 estratto con alcool per separare i sali ammoniacali. Evaporato l'alcool rimasero gr. 0,70 

 di cloridrato corrispondenti a gr. 0,50 di piperidiua che corrispondono a gr. 2 nell'estratto 

 totale. 



L'alcaloide in questione si ritrovò dunque alla fine dell'esperienza, nella sua totalità. 



Nicotina. — La nicotina venne adoperata allo stato di tartarato acido. L'esperienza 

 fu iniziala il 15 maggio mescolando mezzo chilogr. di poltiglia di spinacci con 2 gr. di 

 nicotina sciolti in 500 e. e. di acqua contenente gr. 3,70 di acido tartarico. Il materiale fu 

 lasciato in corrente di ossigeno fino al 23 giugno, giorno cui fu preso in lavorazione. 



Il dosamento della nicotina fu eseguito allo slato di cloroaurato essendoci risultato che 

 il metodo è pressoché quantitativo. Fu preparato, come al solito, un esl ratto acquoso che si 

 portò al volume di 2 litri. Si prelevarono 250 e. e. del liquido che si resero alcalini con 

 100 gr. di potassa caustica in cannelli ; la soluzione venne estratta con etere e 1' etere 

 dibattuto con acido cloridrico diluito. La soluzione acida fu evaporata a secco nel vuoto 

 ed il residuo disciolto in poca acqua venne trattalo con un piccolo eccesso di cloruro d'orò. 

 Il precipitato venne filtrato su filtro tarato, lavato con poca acqua e pesato. Si ottennero 

 gr. 0,9104 di cloroaurato corrispondenti, nell'estratto totale, a gr. 1,42 di nicotina. 



Il carbonato di bario ottenuto nel corso dell'esperienza fu gr. 8. 



Nella prova di controllo, operando, come sopra sull'ottava parte dell'estratto, si eb- 

 bero gr. 0,9106 di cloroaurato che rappresenta, parimenti, un totale di gr. 1.42 di nicotina. 



Nell'esperienza in corrente di ossigeno la quantità di nicotina trovata è uguale a 

 quella della prova di confronto, il che dimostra che la nicotina, nelle condizioni sperimen- 

 tate, non è stata alterata. 



Acido Tartarico. — Questa sostanza venne sperimentata tanto libera come allo stato 

 di tartarato sodico potassico. Coli' acido libero si eseguì un'esperienza alla luce diffusa, 

 cioè in una sala del laboratorio; un'altra esperienza fu condotta sotto l'azione diretta 

 della luce solare. 



Per le due prove coli' acido libero si misero rispettivamente a contatto 10 gr. d'acido 

 tartarico sciolti in mezzo litro d'acqua, con 500 gr. di spinaci triturati. La durata delle 

 prove fu, per quella alla luce diffusa del laboratorio dal 20 marzo al 1 maggio; per quella 

 al sole dal 22 giugno al 22 luglio. 



Per il dosamento dell'acido tartarico si fece l'estratto della poltiglia, che si portò al 

 volume di due litri. 200 e. e. rispettivamente vennero evaporati fino al volume di 40 e. e; 

 il liquido filtrato trattato con cloruro di potassio e con 200 e. e. di miscela di alcool ed 

 etere in parti uguali, lasciato in riposo per 24 ore. Il precipitato di bitartrato potassico 

 venne quindi l'accolto su filtro, lavato con piccola quantità di alcool ed etere, disciolto in 

 acqua bollente e la soluzione ottenuta venne titolata con soda decinormale. Ne occorsero 

 per la prova alla luce diffusa e. e. 29,8; per quella alla luce solare e. e. 37,5. Si calcola 

 da ciò un tenore totale in acido tartarico rispettivamente di gr. 4,51 e 5,70. 



La prova col tartarato sodico potassico si cominciò il 15 maggio mescolando 500 gr. 

 di poltiglia di spinacci con gr. 18 del sale (pari a 10 gr. di acido tartarico) sciolta in 

 mezzo litro d'acqua. Il tutto rimase in corrente di ossigeno fino al 15 giugno. 



