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vediamo che l'azoto da 0,902 - 0,913 - 0,920 è giunto fino a 0,966 presentando però anche 

 un minimo di 0,898 in un caso. 



Abbandonando quindi il referto relativo all' azoto, crediamo di avere maggior costrutto 

 dal rilievo del contenuto di fosforo totale. 



Noi sappiamo dal Geoghegan che il fosforo inorganico rappresenta il 23°/ della 

 totalità del fosforo del cervello e però possiamo togliere dalle cifre totali da noi ottenute 

 questa percentuale e calcolare così il fosforo organico. 



Vediamo allora che tanto se facciamo il confronto col fosforo dei lipoidi determinato 

 nelle mie esperienze del 1914 (*) in gr. 0,559 di P 2 O r '°/ u di sostanza cerebrale fresca, come se 

 confrontiamo i casi della maggiore asportazione di lipoidi con quelli della minima aspor- 

 tazione cioè col N. Vili, ci troviamo di fronte ad una forte diminuzione di fosforo. 



Si noti che il dato del 1914 cioè la determinazione fatta dai lipoidi deve ritenersi 

 parziale perchè riguardante solamente fosfatidi, mentre il fosforo organico calcolato per 

 differenza deve contenere anche quello dei nucleo-proteidi, che l'alcool certamente non 

 estrae e che non possono quindi essere passati fra i lipoidi. 



La diminuzione sulla base della cifra dei lipoidi cioè di 0,559% di sostanza cerebrale 

 raggiungerebbe un massimo del 61 °/ del fosforo dei fosfatidi e un minimo di 54 nel caso, 

 in cui la cifra dei lipoidi non potè considerarsi veramente inferiore al normale. D' altra 

 parte secondo Baumstark la lecitina in condizioni normali si troverebbe nel rapporto 

 di 2,09 V di sostanza fresca e nei nostri casi anche valutando come fosforo di lecitina, 

 quello che è anche attribuibile alla nucleina, si avrebbero cifre che variano da 1,19 a 1,38. 



Questo computo ci porta dunque a ritenere dimostrato quanto a priori doveva atten- 

 dersi e cioè che 1' acqua distillata perfusa nel cervello asporti fra i lipoidi non già la 

 colesterina e gli altri grassi, ma bensì i fosfatidi e la lecitina. Se notiamo che la lecitina 

 secondo gii autori più competenti contiene il 4 °/ di fosforo, cioè il 18, 32 di P 2 5 e cal- 

 coliamo con questo dato quanta lecitina potrebbe rappresentare la differenza fra il 0,559 

 delle cifre normali e il 0,217 per es. dell' esp. I, vediamo che la differenza stessa di 0,342 

 corrisponderebbe a 1,87 di lecitina. 



Nel fatto, in quella esperienza mancavano 2 gr. di lipoidi per 100 di sostanza cere- 

 brale e però bisogna conchiudere, che la diminuzione di fosforo non riguarda la sola 

 lecitina, ma altri fosfatidi più ricchi di fosforo, come i triamminodifosfatidi, giacché non 

 può trattarsi di monoamminodifosfatidi, che nella sostanza cerebrale non si trovano, ma 

 bensì nella muscolatura del cuore e altrove. 



Le nostre ricerche, che come ripeto qui, non sono che un saggio, hanno dimostrato 

 che la perfusione di acqua distillata nel cervello, gii sottrae dei lipoidi e fra questi spe- 

 cialmente dei fosfatidi come la lecitina. 



(*) N. B. - Avverto il lettore che nella pubblicazione mia qui accennata è incorso un errore di 



calcolo nelle cifre corrispondenti all'anidride fosforica, che devono essere tutte duplicate, perchè si è 



i i ... , ', . nomi. nomi, 



usata per la titolazione una soluzione — = — di NaHO invece della 



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